뉴질랜드 맥주·사이더 650종을 눕히고 1등은 필스너가 됐다
팬헤드 포트 로드 필스너가 최고상. 피클 맥주와 무알코올까지 톱25에 들었다.
웨스트말레 두벨이 100살이 됐다 — 맥주 한 종류가 스타일 하나를 만든 사례
1926년에 지금의 조리법이 완성됐다. '두벨'이라는 이름은 맥아를 두 배 썼다는 뜻이다.
사자갈기버섯과 아슈와간다를 넣은 무알코올 맥주가 영국 슈퍼마켓에 깔린다
콜라이더, 9월 초 모리슨스 227개 점포. 기능성 맥주가 오프라인 대형 체인에 들어가는 것은 영국에서 처음이다.
톰 홀랜드의 무알코올 맥주가 유리병에 들어갔다 — 미국 크래프트 무알코올로는 처음
킹스턴 골든 필스, 6팩 20달러. 애슬레틱이 쥔 바·식당 시장을 겨냥한 수다.
이번 주 영국에서 나온 맥주 아홉 가지 — 2.5%부터 10%까지
무알코올 IPA부터 웨스트코스트 트리플 IPA까지. 재생농업 라거와 저도수 테이블 비어가 양 끝을 잡는다.
브랙스피어 매출 16% 증가 — 직영 펍이 23% 늘었다
2025년 매출 4,790만 파운드. 임대 펍은 5% 성장에 그쳤다.
영국이 2027년 10월부터 음료 용기 보증금제를 시작한다
잉글랜드·북아일랜드·웨일스. 일회용 용기로 음료를 파는 사업자 대부분이 대상이다.
브루독을 떠난 제임스 와트가 이번엔 숙취 회복 음료를 냈다
새 맥주 사업 '세컨드 베스트' 아래의 논알코올 브랜드 '풀스 픽스'.
영국 재무부가 펍 과세평가 방식을 다시 들여다본다
2026년 재평가에서 펍과 호텔의 과세표준이 크게 올랐다. 결과는 2027년 3월까지 나온다.
홀 앤 우드하우스가 사상 최대 이익을 냈다 — 케그가 캐스크를 밀어냈다
세전 이익 16% 증가한 930만 파운드. 아웃랜드 스타우트가 물량을 끌어올렸다.
라구니타스가 케그를 직접 굴리지 않기로 했다
마이크로스타 로지스틱스에 케그 관리를 맡긴다. 전국 케그 물량과 지역 서비스센터 다섯 곳을 쓴다.
양조장이 질소를 직접 만들어 쓰는 설비가 나온다
아틀라스 콥코의 브루 N2 스키드. 9월 29~30일 런던 브루어스 콩그레스에서 선보인다.
거제시, 기록적 집중호우에 '2026 거제맥주축제' 전면 취소
수해 복구 및 일상 회복 집중을 위해 맥주축제 및 포도앤한우축제 등 주요 행사를 취소했다.
컨스텔레이션 브랜즈, 미국 농가 수익성에 1억 달러를 넣는다
모델로·코로나를 파는 회사가 원료를 대는 농장 쪽에 돈을 돌린다.
AB인베브, 테네시주 상대 188만 달러 세금 환급 소송
버드라이트를 생산하는 글로벌 맥주 거인 AB인베브가 테네시주 재무부를 상대로 프랜차이즈 세금 환급 소송을 제기했다.
AB인베브, 뉴욕 공장에 1,300만 달러… 커트워터 RTD 생산 늘린다
2분기 커트워터 매출이 세 자릿수로 늘었다는 것이 회사 설명이다.
브레인스 브루어리가 117년 있던 자리로 돌아왔다
카디프 브루어리 쿼터의 '더 올드 브루어리'. 1882년부터 1999년까지 양조장이 있던 터다.
코네티컷의 작은 양조장이 독일제 양조 설비를 새로 들였다
노드 힐 브루어리. 첫 맥주는 9월, 이중 데콕션 메르첸으로 시작한다.
그레이트 레이크스, 맥주 밖으로 나간다… 증류소와 캔 칵테일 협업
38년 된 수제맥주 양조장이 RTD와 THC 음료, 미드 스트렝스 라거를 함께 벌인다.
런던 소호의 '서서 마시기'에 제동… 웨스트민스터 의회, 야외 음주 규제 검토
해가 길어지면 인도까지 넘치는 펍 앞 음주 문화를 두고 논쟁이 붙었다.
틸레이, 크래프트 브루어리 연쇄 폐쇄… 전략 실패 드러나
비용 절감에 치중한 사업 구조 조정 속에서 대표 수제 맥주 브랜드들의 양조장이 문을 닫고 있다.
앤하이저부시, 저탄수화물 맥주 생산에 1,300만 달러 투입
미켈롭 울트라와 컷워터 RTD의 폭발적 수요에 맞춰 뉴욕 양조장 설비를 확충한다.
앤하이저부시, 뉴욕 공장에 1300만 달러 투자
미첼롭 울트라와 컷워터의 생산 라인을 확대하며 주력 브랜드 강화에 나섰다.
브루독, 틸레이 인수 후 첫 2026 어드벤트 카운트다운 공개
틸레이 브랜드에 인수된 브루독이 24종의 크래프트 맥주로 구성된 2026년 크리스마스 어드벤트 칼렌더를 출시했다.
가라지 비어 AI 데이터센터 풍자 소변병 매진
제이슨 켈시와 리퀴드 데스가 데이터센터의 엄청난 용수 소비를 꼬집는 18달러짜리 이벤트 유리병을 출시해 수시간 만에 완판시켰다.
삿포로 USA, 스톤 에스콘디도 양조장 58명 구조조정
미국 수제맥주 시장 재편 속에 삿포로 그룹이 스톤 브루잉 에스콘디도 시설 1단계 감원에 착수했다.
팹스트 블루 리본, 진짜 맥주 넣은 비누 출시
팹스트 블루 리본이 드렉스 스쿼치와 손잡고 진짜 PBR 라거를 함유한 샤워 비누를 한정 선보였다.
크로네스, 인도 베마갈에 신규 공장 설립하며 시장 공략 가속
세계 최대 성장 시장인 인도에 충진 및 포장 설비 생산 거점을 대폭 확충했다.
칼스버그 상반기 매출 53.5억 파운드…무알코올 11%↑
칼스버그가 무알코올 맥주 호조와 소프트드링크 매출 확대에 힘입어 상반기 매출 53억 5000만 파운드를 기록했다.
시에라 네바다 특수 효모 활용 탄산 신제품 슈레드 출시
미국의 시에라 네바다가 과즙이나 소다 첨가 없이 특수 효모 발효만으로 탄산음료 질감을 구현한 신개념 맥주 슈레드를 공개했다.
비라 모레티 수염 캐릭터 맞추기 테이블 차리기 챌린지 화제
틱톡과 인스타그램에서 라거 수면을 전용잔 라벨 속 캐릭터의 손 위치에 맞추는 기발한 시음 기법이 전 세계적으로 유행하고 있다.
양조사 10인이 밝힌 '길티 플레저' 맥주 10선
미국의 현직 전문 양조사들이 평소 사석에서 즐겨 마시는 솔직한 맥주 취향을 공개했다.
보스턴 비어, 디에고 레이노소 CFO 사임 발표
사무엘 아담스 제조사가 재무 수장 교체를 위한 공식 검색에 착수했다.
미국 크래프트 맥주 전당, 랜드마크 맥주 5종 선정
플리니 더 엘더, 알라가시 화이트 등 양조 역사에 족적을 남긴 명작들이 이름을 올렸다.
맥주 소믈리에 길드, 첫 기업 후원사 명단 발표
하비 브루어리, 티모시 테일러, 아사히 UK 등 주요 양조장 및 단체가 후원사로 참여했다.
영국 독립 양조장, 용기 보증금제 연기 촉구
세부 규정 미비와 지역별 규칙 혼선으로 인한 양조 업계 붕괴를 우려하고 있다.
샘 아담스 보스턴 양조장 직원들, 노조 설립 선언서 제출
자메이카 플레인 시설 매장 직원들이 처우 개선과 명확한 임금 체계 도입을 요구하며 노조 결성에 나섰다.
HBC, 지속가능한 고알파 호프 '테라 알파' 시리즈 출시
높은 수확량과 흰가루병 저항성을 갖춘 신품종 '테라서지'와 검증된 '테라플럭스'를 선보인다.
세인트 오스텔 브루어리, 바스 러그비 경기장 바 리뉴얼
트리뷰트 스탠드 내 전용 바 리뉴얼 및 바스 러그비 스타우트 공급을 지속한다.
나이지리아 맥주 시장 급성장... 나이지리안 브루어리스 매출 9%↑
나이지리안 브루어리스의 2026년 상반기 매출이 8040억 나이라를 기록하며 전년 동기 대비 9% 증가했다. 기네스 나이지리아 역시 매출이 20% 신장하며 아프리카 주요 맥주 시장의 호조세를 입증했다.
영국 캐스크 에일 위크, 100만 잔 무료 시음으로 신규 고객 공략
9월 17일부터 27일까지 열리는 캐스크 에일 위크 동안 1만 개 펍에서 100만 잔의 시음용 맥주가 제공된다. 소비자의 41%가 시음 기회가 구매에 결정적이라고 응답했다.
아사히, 미국 위스콘신 공장에 3,500만 달러 투자
위스콘신 오크토피 시설에 시간당 2만 병 생산 가능한 병입 라인을 증설하고 미국 현지 생산 체제를 강화한다.
브루독 품은 틸레이, 대마 음료 사업 라인업 확장
캐나다 카나비스 음료 시장을 겨냥한 저도수 '몰로 라이트' 캔 제품을 새롭게 선보입니다.
월드컵 호재에도 미국 맥주 시장 출하량 4.5% 감소
2026 월드컵 특수에도 불구하고 미국 맥주 시장은 상반기 4.5% 감소했다. 안호이저-부시 인베브(ABI)가 1억 1000만 달러 마케팅을 집행했으나 연간 출하량 증가는 0.25%에 그칠 전망이다.
B3, 필라델피아 야즈 브루잉 인수 완료
플랫폼 개편에 따라 투 로즈와 헤비 시즈 브루잉은 연합 플랫폼에서 제외됐다.
호주 버레이 브루잉, 창립 20주년… 200여 명 고용 창출 성과
골드코스트 수제 맥주 시장을 개척하며 20년 동안 지속 가능한 양조 전통을 이어왔다.
시그니처 브루, 재생농업 맥아 체코 라거 출시
런던의 시그니처 브루가 아티스트 그루브 아마다 및 와일드팜드와 협업해 친환경 체코 스타일 라거를 출시했다.
파산한 로그 에일스 지적재산권, 40만 달러 매수 입찰
챕터 7 파산을 신청한 오리건 브루잉의 로그 에일스 지적재산권(IP)에 영국 마케팅사가 40만 달러를 입찰했다. 오리건 파산법원은 8월 21일까지 추가 입찰을 진행한다.
2026 월드 비어 어워드 발표… 64개국 2700개 제품 경합
영국 파라그래프 출판사가 주최하는 세계 맥주 품평회에서 11개 영역 최고 맥주가 가려졌다.
B3 베버리지, 필라델피아 최대 양조장 야즈 브루잉 완전 인수
투 로드 및 볼드 버즈와의 합작 법인이 1994년 설립된 지역 대표 양조장을 통째로 인수하며 시장 개편에 나섰다.
AB인베브 규제 안타 푼다…10년 동의의결 만료
세계 최대 맥주 기업 AB인베브의 공정경쟁 구속 조치가 종료되면서 맥주 시장의 경쟁 지형이 재편될 전망이다.
미국 브루어리 방문객 수, 2026년 역대 최고치 전망
미국양조자협회가 소비자 조사 데이터를 바탕으로 2026년 크래프트 맥주 양조장 연간 방문 수가 역대 최고 수준에 달할 것이라고 발표했다.
호주 트래블라, 하루 맥주 매출 100% 농가 기부 캠페인 전개
자연재해와 정신 건강 문제로 어려움을 겪는 시골 지역 농가를 위해 기부 행사를 펼친다.
몰슨 쿠어스 '마드리 엑셉시오날', 소매 매출 1억 3300만 파운드 돌파
영국 소매 채널에서 폭발적 성장을 기록 중인 스페인 스타일 라거가 브랜드 캐릭터 마케팅을 확대한다.
영국 식스톤 브루어리, 캐스크 에일 6년 연속 성장세 달성
2027년 창립 200주년을 앞두고 시그니처 맥주 유산과 현대적 콜라보 전략을 병행한다.
에틱 브루, 양조장 부지 매입으로 장기 안정 성장 기반 확보
버밍엄 최대 독립 양조장이 7자리 수 펀딩을 통해 생산 시설을 일체화했다.
미국 트루 노스 베버리지, 풀턴과 베미지 합병으로 수제 맥주 연합 출범
생산 원가 상승과 시장 경쟁 심화에 대응하기 위해 인프라와 마케팅 자원을 공유한다.
웰스 앤 코, 창립자 탄생 기념 9.5% 한정판 올드 베드포드 에일 선보여
150주년 역사를 지닌 독립 양조장이 과감한 고도수 빈티지 레시피를 복원했다.
커리 스머글러스, 바스마티 쌀 라거와 무알코올 망고 미르치 라거 출시
인도 양조 전통을 현대적으로 재해석하여 카레와 잘 어우러지는 특색 있는 라거를 선보였다.
오리온맥주, 인기 캐릭터 '치이카와' 컬래버 모자 굿즈 출시
오리온맥주가 오키나와 상징 캐릭터 '치이카와 시서'를 테마로 한 볼캡과 사파리 해트를 8월 21일부터 선보인다.
하이네켄 상반기 영업이익 6.7% 증가… 출고량 1.6% 상향
글로벌 5대 브랜드 전반의 성장과 3,000명 인원 감축 등 구조조정 효과로 영업이익률 개선
캔 맥주 파렛트 적재율 병 대비 70% 우위… 패키징 전환 가속
초기 설비비 낮지만 용존산소 제어 및 물류 효율성 측면에서 캔 패키징 선호도 증가
영국 독립 양조장 폐업세 주춤… 상반기 순감소 16곳
2025년 137곳 문 닫았던 영국 수제맥주 업계, 상반기 주당 폐업 1곳 미만으로 진정세
바이에른 밀맥주 명가 에르딩거, 베르너 브롬바흐 오너 86세 별세
1935년 부친 인수 이후 세계적 맥주 브랜드로 육성… 지분은 가족 재단으로 이관 완료
틸레이, 테라핀 양조장 생산 중단…구조조정 박차
카나비스 및 음료 대기업 틸레이 브랜드가 비용 절감을 위해 조지아주 테라핀 비어 양조 시설 생산을 중단하고 네트워크 통합에 나선다.
미 도매상 58% "크래프트 축소"
미국 주류 도매상의 과반이 향후 지역 크래프트 맥주 품목을 줄일 계획인 것으로 나타났다.
오리온맥주, 한정판 3종 포함한 '여름 복주머니 2026' 출시
한정 양조 맥주와 오키나와 모티프 굿즈 3종을 세트로 구성해 1만 엔에 판매한다.
틸레이, 테라핀 본사 양조 중단… 탭룸은 지속 운영
구조조정 계획 '프로젝트 420'에 따라 조지아주 아테네 양조장의 맥주 생산이 9월 25일부로 종료된다.
애미티 브루, 공장 이전 1년 만에 생산량 100% 증가
영국 요크셔의 애미티 브루가 3만 평방피트 규모의 앨비언 밀스 생산 시설 이전 1주년을 맞았다. 양조 및 펍 운영 공간을 분리하면서 생산량이 두 배로 늘고 핀란드와 이탈리아 수출길이 열렸다.
미국 크래프트 브루어리, 위스키 증류 사업으로 돌파구 모색
맥주 생산량 감소와 양조장 폐업 악재 속에서 트리리움, 트리하우스 등이 위스키 제조업에 뛰어들고 있다.
크래프티 브루잉, 잉글리시 헤리티지 공식 음료 출시
영국의 크래프티 브루잉이 유적지 보존 자선단체인 잉글리시 헤리티지와 제휴해 전용 라인업 3종을 선보였다. 판매 수익 일부는 스톤헨지를 비롯한 400여 개 역사적 유적지 보수 기금으로 전액 적립된다.
디오니라이프, 원천 발효 제어로 무알코올 맥주 품질 혁신
디오니라이프의 플로라 맥키니 기술 총괄이 알코올 제거 방식 대신 원천 발효를 제어하는 신기술을 공개했다. 0.5% 미만 알코올의 매시 갱 제품으로 2026 월드 비어 컵을 수상하는 성과를 거두었다.
하이네켄, 재생농업 보리 도입... 2027년 절반 적용
하이네켄 UK가 먼턴스 및 부르트몰트 등과 손잡고 재생농법 맥아용 보리 프로젝트를 발표했다. 2027년까지 영국산 맥아 요구량의 절반 가량을 재생농법 보리로 채울 계획이다.
6월 미국 맥주 출하량 2.1% 감소하며 침체 지속
미국 맥주 시장 공급량이 전년 대비 2.1% 줄었으나 상반기 누적보다는 감소폭이 완화됐다.
야호 블루잉 물 안 마시면 넘어지는 맥주잔 출시
야호 블루잉이 75%에 달하는 음주 시 수분 부족 문제를 해결하기 위해 맥주와 물을 교대로 마셔야 중심이 잡히는 U자형 잔을 개발했다.
영국 양조장, 켐타일 위생 타일 및 배수관 시스템 개보수
영국의 한 양조장이 켐타일과 협력해 60미터의 맞춤형 스테인리스 배수관과 350평방미터 규모의 산업용 육각 타일을 설치했다. 가혹한 양조 환경 속에서도 위생과 안전을 완벽히 확보한 공정 현대화 사례다.
수제맥주 캔입 설비 도입 시 실패 줄이는 6가지 핵심
소규모 브루어리가 패키징 라인을 캔입으로 전환할 때 흔히 점검을 놓치는 공정과 원가 관리 요인을 정밀 분석했다. 정확한 마감 검사와 용존산소 제어, 맞춤형 인력 배치가 품질 유지의 성패를 가른다.
40년 승계 가다듬은 하비스, 신임 수석 양조사 선임
영국의 전통 양조장 하비스가 40년간 헤드 브루어를 맡아온 마일스 제너의 뒤를 이어 피터 야렛을 신임 헤드 브루어로 선임했다. 창립자의 8대 손인 카메론 엘더도 3rd 브루어로 합류해 전통 승계에 나선다.
2026 월드컵 열기에 북미 생맥주 판매량 6.46% 증가
북미 3국 월드컵 기간 동안 탭룸과 스포츠 펍의 집객이 급증하며 맥주 업계가 평일 낮 시간대 매출 반등을 이끌어냈다.
미국 크래프트 맥주 상위 성장 품목 11개, 모두 IPA로 집계
상반기 전체 크래프트 출하량은 4% 줄었으나, 대형 유통 채널 내 상위 판매 실적 개선은 IPA 품목이 독식했다.
야호 블루잉, 오사카에 체험형 브루어리 개업
무여과 요나요나 에일 시음 및 14종의 탭을 갖춘 복합 매장을 선보였다.
기린맥주, 이치방시보리 리뉴얼 및 혼키린 맥주 전환
하레카제·굿에일 호조 속 플래그십 '이치방시보리' 제법 변경과 '혼키린'의 맥주 제법 전환을 발표했다.
호피 비버리지, 23년 만의 신제품 'HPY 호피 워터' 공개
독일 바르트하스와 공동 개발한 무알코올·무당류 탄산음료로 리터너블 용기에 담아 업소용으로 출시된다.
시에라 네바다, 45년 만에 페일 에일 라벨 교체
미국 2위 수제맥주 양조장 시에라 네바다가 국립공원재단과의 파트너십 강화를 위해 대표 제품의 라벨 디자인을 변경했다.
퓨어 프로젝트, 샌디에이고서 연중무휴 무알코올 맥주 2종 출시
샌디에이고의 대표 소규모 브루어리 퓨어 프로젝트가 첫 무알코올 시그니처 맥주 '그라운디드'와 '선십'을 내놓았다.
맥주 출고량 1% 감소에도 무알코올 8% 급성장
2025년 세계 21개 주요 맥주 시장의 전체 출고량은 1% 줄었으나 매출 가치는 유지됐다. 특히 무알코올 맥주가 8% 성장하며 프리미엄 시장을 견인했다.
스위트워터, 아웃도어 브랜드 결합 라임 라거 출시
스위트워터 브루잉이 아웃도어 의류 브랜드 솔트 라이프와 협업한 5% ABV 해수·라임 라거 '리빈 살티'를 출시했다.
플로리다 앵그리 체어 브루잉, 300만 달러 매물로 나왔다
연매출 150만 달러 규모의 유명 크래프트 양조장이 브랜드와 설비를 포함한 턴키 방식으로 매각을 추진한다.
위스콘신 미노콰 브루잉, 극단적 SNS 게시물로 유머와 정치 논란
대통령 사망 시 맥주를 무료 제공하겠다는 마케팅을 재차 게시해 미국 비밀경호국의 조사 및 여론 비판을 받았다.
칸티용, 2026 즈완지 데이 버무스 람빅 공개
벨기에 대표 람빅 양조장 칸티용이 프랑스 버무스 생산자와 협업해 버무스 스타일 람빅 2종을 출시했다.
파이어스톤 워커, 삿포로로부터 스톤 브루잉 인수
미국 크래프트 맥주 시장의 대형 인수합병이 성사됐다. 듀벨 모트가트 산하의 파이어스톤 워커가 스톤 브루잉 브랜드를 인수한다.
카인즈, 138엔 '코가네 라거 맥주' 출시로 맥주 시장 도전
누적 2억 본을 판매한 PB 신장르 시리즈 최초로 캔당 138엔의 맥주 신제품을 선보인다.
듀벨 모트가트, 스톤 브루잉 재매수 합의
삿포로 홀딩스가 스톤 브루잉을 매각함에 따라 벨기에 맥주 기업 듀벨 모트가트 USA가 스톤 브루잉을 인수한다.
TTB 승인 완화… 맥주 업계에 퍼지는 바나나 부재료
규제 완화와 다양한 가공 방식 도입으로 헤페바이젠을 넘어 페이스트리 스타우트까지 바나나 활용이 확대되고 있다.
아사히 맥주, 9년 만의 신브랜드 '아사히 골드' 4월 14일 출시
아사히맥주가 9년 만에 맥아 100% 신규 브랜드 '아사히 골드'를 전국에 출시한다. 출시 일정을 당초 가을에서 4월 14일로 앞당겨 연간 400만 상자 판매를 목표로 세웠다.
2026 언탭드 어워드… 2만 5510개 최고 맥주 선정
글로벌 맥주 평가 앱 언탭드가 전 세계 100개국 7140개 양조장을 대상으로 한 2026 커뮤니티 어워드 결과를 발표했다.
산토리 '더 프리미엄 몰츠', 24년 만에 중물·패키지 전면 리뉴얼
산토리가 프리미엄 맥주 브랜드 '더 프리미엄 몰츠'를 24년 만에 대폭 리뉴얼했다. 캔맥주 1캔 소비 시간이 2019년 15분에서 2024년 30분으로 늘어난 패턴을 반영했다.
에비스 맥주, 야자 와아이 협업 미인도전 개최 및 한정 라거 선보여
삿포로맥주가 만화가 야자 와아이와 손잡고 '에비스 미인도전'을 개최한다. 초봄 출하량이 110%를 기록 중인 가운데 산초와 화초를 넣은 한정 에일도 선보였다.
아사히, '슈퍼드라이' 차가움 마케팅 강화... 2027년 10만 거점 목표
아사히맥주가 '슈퍼드라이' 특유의 차가운 맛을 극대화하는 전략을 편다. 상설 플래그십 매장을 열고 2027년까지 '차가움' 체험 거점 10만 개소를 구축할 계획이다.
투 로드, 벨기에 팜 앰버 에일 현지 생산
미국 투 로즈 브루잉이 벨기에 브루어리 팜과의 라이선스 계약을 통해 전통 앰버 에일을 미국에서 직접 양조한다.
카와쇼푸즈, 150엔대 경제형 맥주 '비어 마에스트로'로 시장 참전
카와쇼푸즈가 맥아 100%의 330ml 캔 맥주 '비어 마에스트로'를 3월 2일 출시한다. 체코 양조 기술을 기반으로 베트남에서 위탁 생산해 150엔 수준의 저가격을 실현했다.
호루스 카일 해롭, 2025년 10대 콜라보 맥주 발표
호루스 에지드 에일스의 헤드 브루어 카일 해롭이 2025 한 해 동안 마신 최고의 협업 맥주 10종을 선정했다.
뉴 글라루스 양조장, 5500만 달러 증축 순항
위스콘신주 뉴 글라루스 브루잉이 브루홀과 증류소, 호스피탈리티 공간 증축 공사를 거쳐 2027년 개장을 앞두고 있다.
엘세군도 브루잉, 스톤콜드 스티브 오스틴 브로큰 스컬 10주년 IPA 출시
2015년 첫 협업으로 탄생한 클래식 웨스트코스트 IPA가 10주년을 맞아 한정판 헌정 맥주를 기획했다.
와인 명소 뉴욕 노스포크, 수제맥주 성지로 재탄생
미국 뉴욕주 롱아일랜드의 유명 와인 생산지 노스포크가 농업 관광 바람을 타고 로컬 홉과 사과, 과일을 활용한 수제맥주 양조장들의 새로운 거점으로 부상했다.
하이트진로, 미국 유기농 홉 적용한 '켈리 후레쉬 홉 에디션' 재출시
미국 야키마 치프 홉스의 유기농 홉을 사용해 신선한 상큼함과 쌉싸름한 맛을 살린 한정판 라거를 선보였다.
고추·하바네로 품은 '매운 맥주' 미국 시장서 인기 열풍
밋밋한 맥주 틀을 깨고 치포틀레, 할라페뇨, 하바네로 등을 첨가해 자극적이고 강렬한 매운맛을 낸 맥주들이 미국 수제맥주 양조장의 효자 상품으로 떠올랐다.
뉴질랜드 홉 테루아 열풍... 농축 추출물 가공 혁신
넬슨 소빈, 모투에카, 리와카 등 특유의 풍미를 지닌 뉴질랜드 홉이 미국 양조업계를 사로잡으며 고급 홉 추출물 시장의 성장을 이끌고 있다.