맥주
호루스 카일 해롭, 2025년 10대 콜라보 맥주 발표
호루스 에지드 에일스의 헤드 브루어 카일 해롭이 2025 한 해 동안 마신 최고의 협업 맥주 10종을 선정했다.

미국 수제맥주계의 유명 브루어인 호루스 에지드 에일스(Horus Aged Ales)의 카일 해롭이 2025년을 빛낸 최고의 협업 맥주 10선을 발표했다.
선정된 제품은 페루와 메조아메리카 카카오닙을 활용한 알미란테 x 인터스텔라 '초코넛 드로이드 원', 필스너의 신경지를 보여준 얼터네이트 엔딩 x 더 시드 '밸런스 더 오브세션' 등이다.
특히 루아(Lua)와 풀핏 락(Pulpit Rock)이 합작한 15% ABV의 호두 디저트 스타우트 '푸시(Push)'와 트룬(Troon)과 DSSLVR이 선보인 10% ABV 크림 에일 '다크 앤 드림라이크' 등 고도수 실험작들이 대거 이름을 올렸다.
또한 러시안 리버와 노스 파크가 협업한 '엘더 푸(Elder Fu)'는 플라이니 디 엘더와 홉푸의 정수를 한 병에 담아내며 IPA 분야 최고의 협업작으로 꼽혔다.
팩트 체크
- 선정 맥주 수
- 10종
- Lua x Pulpit Rock Push 도수
- 15%
- Troon x DSSLVR Cream Ale 도수
- 10%
국내 관점
유명 양조사들의 콜라보레이션 맥주는 수제맥주 마니아들 사이에서 해외 직구나 특수 수입을 통해 열광적으로 소비되는 품목이다. 검증된 양조 노하우가 결합된 라인업 정보는 국내 수제맥주 브루어리들의 레시피 연구에도 좋은 참조가 된다.
출처 · 원문
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