브랜디 · Cognac Age Statements
코냑 숙성 등급
코냑은 프랑스 원산지 통제를 받으며, 숙성 등급은 블렌드에 들어간 가장 어린 원액을 기준으로 매긴다. 즉 XO라고 해서 전부 10년산인 것이 아니라, 가장 어린 것이 10년 이상이라는 뜻이다.
프랑스 코냑
기준 블렌드 중 가장 어린 원액의 숙성 연수로 갈린다.
등급
Tiers5단계- XXOXXO (Extra Extra Old)최소 14년
2018년에 공식화된 등급이다.
- XOXO (Extra Old)최소 10년
2018년에 기준이 6년에서 10년으로 올라갔다.
- 나폴레옹Napoléon최소 6년
VSOP와 XO 사이. 브랜드마다 쓰임이 조금씩 다르다.
- VSOPVSOP (Very Superior Old Pale)최소 4년
가장 널리 팔리는 구간이다.
- VSVS (Very Special)최소 2년
입문 등급. 칵테일에 많이 쓴다.
스코틀랜드
위스키
스카치 위스키 분류
아일랜드섬
위스키
아이리시 위스키 분류
미국
위스키
미국 위스키 표시 기준
일본
위스키
재팬니즈 위스키 표시 기준
스코틀랜드 중심
위스키
독립병입 시리즈 등급
일본
사케
특정명칭주 등급
한국
전통주
주세법상 주류 분류
카리브·중남미
럼
럼 분류
유럽
진
진 분류
멕시코
데킬라
데킬라 숙성 등급
전 세계
맥주
맥주 발효 분류
전 세계
커피
스페셜티 커피 등급
전 세계
커피
커피 가공 방식
중국·동아시아
차
6대 다류
전 세계
커피
아라비카 주요 품종
나라별
커피
산지별 생두 등급
전 세계
커피
로스팅 단계
전 세계
커피
추출 방식
인도 · 스리랑카
차
홍차 잎 등급
한국 · 중국 · 일본
차
채엽 시기 등급
전 세계
차
차 우리는 법
각국 주세법·생산자단체가 정한 공식 분류입니다. 독립병입처럼 법이 아니라 업계 관행으로 굳은 것은 그렇다고 밝혀 두었습니다. 등급이 높다고 늘 더 맛있는 것은 아니며, 대부분은 '어떻게 만들었는가'를 나타내는 표시입니다.