그레이트 레이크스, 맥주 밖으로 나간다… 증류소와 캔 칵테일 협업
38년 된 수제맥주 양조장이 RTD와 THC 음료, 미드 스트렝스 라거를 함께 벌인다.
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38년 된 수제맥주 양조장이 RTD와 THC 음료, 미드 스트렝스 라거를 함께 벌인다.
비용 절감에 치중한 사업 구조 조정 속에서 대표 수제 맥주 브랜드들의 양조장이 문을 닫고 있다.
플리니 더 엘더, 알라가시 화이트 등 양조 역사에 족적을 남긴 명작들이 이름을 올렸다.
밀턴 파크 시그널 야드에 복합 공간을 열고 출소자 대상 일자리 창출 미션을 이어간다.
플랫폼 개편에 따라 투 로즈와 헤비 시즈 브루잉은 연합 플랫폼에서 제외됐다.
호주 뉴사우스웨일스주 정부가 야간 경제 활성화를 위해 41개 상권 지구에 480만 달러 지원금을 교부한다.
골드코스트 수제 맥주 시장을 개척하며 20년 동안 지속 가능한 양조 전통을 이어왔다.
런던의 시그니처 브루가 아티스트 그루브 아마다 및 와일드팜드와 협업해 친환경 체코 스타일 라거를 출시했다.
영국 파라그래프 출판사가 주최하는 세계 맥주 품평회에서 11개 영역 최고 맥주가 가려졌다.
세계 최대 맥주 기업 AB인베브의 공정경쟁 구속 조치가 종료되면서 맥주 시장의 경쟁 지형이 재편될 전망이다.
미국양조자협회가 소비자 조사 데이터를 바탕으로 2026년 크래프트 맥주 양조장 연간 방문 수가 역대 최고 수준에 달할 것이라고 발표했다.
버밍엄 최대 독립 양조장이 7자리 수 펀딩을 통해 생산 시설을 일체화했다.
2025년 137곳 문 닫았던 영국 수제맥주 업계, 상반기 주당 폐업 1곳 미만으로 진정세
인도 최대 크래프트 맥주 체인 아이언힐 인디아가 미국 아이언힐 USA를 인수해 매출 450억 루피 규모의 글로벌 그룹으로 거듭난다.
구조조정 계획 '프로젝트 420'에 따라 조지아주 아테네 양조장의 맥주 생산이 9월 25일부로 종료된다.
영국 요크셔의 애미티 브루가 3만 평방피트 규모의 앨비언 밀스 생산 시설 이전 1주년을 맞았다. 양조 및 펍 운영 공간을 분리하면서 생산량이 두 배로 늘고 핀란드와 이탈리아 수출길이 열렸다.
영국의 크래프티 브루잉이 유적지 보존 자선단체인 잉글리시 헤리티지와 제휴해 전용 라인업 3종을 선보였다. 판매 수익 일부는 스톤헨지를 비롯한 400여 개 역사적 유적지 보수 기금으로 전액 적립된다.
인기 방송인 제레미 클락슨이 호크스톤 IPA 맥주를 넣은 비프 파이를 영국 펍 498곳에 단독 선보인다.
소규모 브루어리가 패키징 라인을 캔입으로 전환할 때 흔히 점검을 놓치는 공정과 원가 관리 요인을 정밀 분석했다. 정확한 마감 검사와 용존산소 제어, 맞춤형 인력 배치가 품질 유지의 성패를 가른다.
미국 2위 수제맥주 양조장 시에라 네바다가 국립공원재단과의 파트너십 강화를 위해 대표 제품의 라벨 디자인을 변경했다.
스위트워터 브루잉이 아웃도어 의류 브랜드 솔트 라이프와 협업한 5% ABV 해수·라임 라거 '리빈 살티'를 출시했다.
규제 완화와 다양한 가공 방식 도입으로 헤페바이젠을 넘어 페이스트리 스타우트까지 바나나 활용이 확대되고 있다.
ChatGPT부터 자체 머신러닝 모델까지, 수제맥주 업계가 레시피 개발과 품질 관리에 AI를 도입하고 있다.
글로벌 맥주 평가 앱 언탭드가 전 세계 100개국 7140개 양조장을 대상으로 한 2026 커뮤니티 어워드 결과를 발표했다.
호루스 에지드 에일스의 헤드 브루어 카일 해롭이 2025 한 해 동안 마신 최고의 협업 맥주 10종을 선정했다.
위스콘신주 뉴 글라루스 브루잉이 브루홀과 증류소, 호스피탈리티 공간 증축 공사를 거쳐 2027년 개장을 앞두고 있다.
끊임없는 신제품 출시 피로감에 지친 소비자들이 검증된 스테디셀러 맥주로 다시 발길을 돌리고 있다.