세계의 한 잔을 읽다, 내 한 잔을 기록하다
도미니카공화국의 증류소 3곳을 지역별로 정리했습니다. 지도의 마커를 누르면 해당 증류소로 이동합니다.
사탕수수즙을 직접 발효해 만드는 제품군을 갖고 있다. 카리브 스페인계 럼 가운데 단맛이 뚜렷한 쪽이다.
스코틀랜드 에드링턴이 사들인 뒤 셰리 통 숙성을 적극적으로 쓴다. 도미니카 럼 가운데 가장 건조한 축이다.