막걸리로 시작해 안동소주까지 넓혔다. 안동에서 오래된 양조장 축에 든다.

안동소주 명인 박재서 집안이 잇는다. 쌀만 써서 세 번 덧술을 놓는 방식이다.

안동 지역 여러 안동소주 가운데 하나. 도수대를 넓게 나눠 낸다.

밀로 빚어 증류한다. 직접 농사지은 우리밀을 쓰는 것이 이 집의 축이다.

국가무형유산으로 지정된 증류주. 배를 넣지 않는데도 배 향이 난다 하여 문배주다.

한 사람이 시작한 증류소. 첫 병이 추첨 판매로 풀리며 국내 위스키 관심에 불을 붙였다.

쌀을 원료로 감압 증류한다. 증류식 소주를 대중 시장에 올린 이름으로 통한다.

여주 쌀로 빚어 증류한다. 약주 '삼겹살에 삼동주'와 증류주 '풍정사계 소'로 알려졌다.

문경 오미자와 사과를 쓴다. 증류주와 과실주를 함께 내는 지역 양조장이다.

오미자로 증류한 '고운달'을 만든다. 스카치 블렌더 출신이 국내에서 세운 곳이다.

제주 지하수로 빚는다. 도내 점유율이 압도적이라 제주 술이라 하면 먼저 떠오르는 이름이다.

제주 오메기술을 증류한 '고소리술'을 낸다. 화산섬의 좁쌀 술 전통을 잇는다.

백세주로 알려졌지만 증류주 '려'도 함께 만든다. 자체 효모 연구를 오래 해 왔다.

경기도무형유산. 산성 아래에서 이어져 온 소주로, 밑술에 찹쌀을 쓴다.

한국 최초의 싱글 몰트 증류소. 기원(Ki One) 시리즈를 낸다.

증류주 '미르' 시리즈를 낸다. 도수별로 나눠 내는 방식이 국내에선 이른 시도였다.

평양에서 내려온 약주 계열 증류주. 용안육·계피 등 여덟 가지 약재를 쓴다.

느린마을막걸리로 알려졌다. 증류식 소주 '느린마을 증류주'도 함께 낸다.

블렌디드로 알려진 회사가 직접 증류에 들어갔다. 국내 대기업 자본이 위스키에 붙은 사례다.

배와 생강을 넣어 빚는 전주의 술. 국가무형유산이며 조선 시대 문헌에도 나온다.

죽력고를 잇는 곳. 대나무를 구워 받은 진액을 넣어 증류한다.

제주에서 증류한다. 감귤 캐스크 숙성처럼 지역 재료를 쓴 시도를 이어 간다.

'앉은뱅이 술'로 불린다. 약주가 본체지만 이를 증류한 소곡주 증류주도 낸다.

사과로 와인을 빚고 그것을 증류해 '추사 40'을 만든다. 국내 사과 브랜디의 대표다.

뉴욕에서 시작해 한국으로 옮겨 왔다. 전통 누룩을 쓰면서 해외 시장을 겨냥한다.