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틀리는 것을 숨기지 않는다 — 슈퍼비노브로스가 와인을 말하는 방식
뉴저지의 쌍둥이 형제. 팬데믹 때 내추럴 와인을 배우며 찍은 영상이 지금의 자리를 만들었다.
세계의 한 잔을 읽다, 내 한 잔을 기록하다
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뉴저지의 쌍둥이 형제. 팬데믹 때 내추럴 와인을 배우며 찍은 영상이 지금의 자리를 만들었다.
사케부터 스킨 콘택트, 샴페인, 내추럴, 고전까지. 마구간을 고친 곳도 있다.
북부 론의 110헥타르 아펠라시옹 코르나스에서 탄생한 내추럴 시라 와인이 평론가 호평을 받았다.
연평균 9% 성장하는 내추럴 와인 시장에서 오프플래버 없이 우아한 맛을 자랑하는 8종의 클래식 내추럴 와인이 현직 바이어들의 추천을 받았다.
무겁고 오크 향이 강한 스타일에 맞서 내추럴 와인과 테루아의 균형을 추구하는 생산자들이 주목받는다.
내추럴 와인 인증을 획득했으며 알코올 도수를 이전 빈티지보다 1.5%p 낮췄다.
세계 최악의 양조 유적지 아르메니아가 해외 동포 자본과 토착 품종, 전통 항아리 카라스를 앞세워 글로벌 와인 시장에 복귀하고 있다.
샘 람슨이 이끄는 케이프타운의 내추럴 스타일 쉬라 전문 와이너리가 세계 와인 평론가들의 주목을 받고 있다.
생소 96%에 시라 4%를 더한 레드 와인과 부르불랑 100% 화이트 와인의 새 빈티지다.
암포라에서 양조 및 숙성을 진행했으며 단 1,000병만 한정 생산했다.
내추럴·유기농·지속가능 와인 수요가 젊은 소비자를 중심으로 확장되고 있다. 호주의 유기농 와인은 최근 5년간 연평균 14% 성장을 기록했다.