소나무 수진을 첨가하는 전통 와인 레치나가 단일 숲 테루아 개념을 도입한다.

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이탈리아 사르데냐 섬 산악지대 와인 생산자들이 고도수 와인에서 신선한 테루아 중심 스타일로 체질을 바꾸고 있다.

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무겁고 오크 향이 강한 스타일에 맞서 내추럴 와인과 테루아의 균형을 추구하는 생산자들이 주목받는다.

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과거 저가 대량생산 중심이던 와인 협동조합들이 구역 세분화와 품질 중심 보상 제도로 변모하고 있다.

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연간 3,000시간의 일조량과 엄격한 지속가능성 인증으로 독보적인 연분홍빛 와인을 생산합니다.

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오크통의 영향을 줄이고 포도 자체의 순수한 테루아를 표현하기 위해 유리 및 사암 용기를 도입하는 생산자들이 늘고 있다.

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대형 브랜드 위주의 리오하 시장에서 마을과 단일 포도밭의 테루아를 다각도로 조명하기 위해 38개 생산자가 뜻을 모았다.

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