← 로스터리캘리포니아 오클랜드2002년 시작블루보틀Blue Bottle Coffee미국·캘리포니아 오클랜드·네슬레48시간 이내 로스팅 원칙으로 시작해 세계로 퍼졌다. 국내에도 매장이 있다.마커 1곳 · 마커를 누르면 이름이 뜹니다. 좌표는 OpenStreetMap 기준이며 일부는 마을 단위입니다.기본 정보나라미국지역캘리포니아 오클랜드시작2002년운영네슬레홈페이지bluebottlecoffee.com공식 홈페이지 →미국 · 다른 로스터리1999년스텀프타운미국 3세대 커피를 연 곳 중 하나. 콜드브루 병입을 대중화했다.오리건 포틀랜드1995년인텔리젠시아산지 직거래(Direct Trade)라는 말을 만들어 낸 로스터리다.일리노이 시카고1995년카운터 컬처투명성 리포트를 매년 공개해 산지 거래가를 밝힌다.노스캐롤라이나 더럼2012년오닉스 커피 랩경매 로트와 실험적 가공 원두를 적극적으로 다룬다.아칸소1974년조지 하웰컵 오브 엑설런스 대회를 만든 조지 하웰의 로스터리다.매사추세츠2016년세이 커피브루클린 부시윅. 아주 밝은 로스팅으로 미국 안에서도 극단에 서 있다.뉴욕 브루클린