이걸 시키세요비엔나 커피 — 이 집이 오래 지켜 온 메뉴다.

1956년 문을 연 노포. 스페셜티는 아니지만 한국 커피 역사에서 빼놓기 어렵다.

나무사이로Namusairo

국내 1세대 스페셜티 로스터리 중 하나. 산지별 싱글 오리진을 좁고 깊게 다룬다.

앤트러사이트 합정Anthracite Hapjeong

이걸 시키세요솔티 카라멜 커피 — 짭조름한 크림 사이로 진한 에스프레소가 올라온다. 진저 밀크티도 꾸준히 팔린다.

폐신발공장을 그대로 쓴 공간이 먼저 유명해졌다. 파티시에가 굽는 구움과자를 함께 낸다.

커피 리브레Coffee Libre

이걸 시키세요배드 블러드는 화사한 산미, 다크 리브레는 묵직한 쪽. 취향을 말하고 추천을 받는 편이 빠르다.

서필훈 대표는 2007년 국내 최초로 큐그레이더 자격을 땄고, 2012·2013년 월드 로스터스 컵을 2연패했다.

한남동의 소규모 로스터리. 좌석이 몇 없어 테이크아웃이 많다.

커피템플Coffee Temple

이걸 시키세요유자 아메리카노와 텐저린 카푸치노 — 여기서만 마실 수 있는 조합이다. 바스크 치즈케이크를 곁들인다.

추출에 집중하는 매장. 김사홍 바리스타는 국내 커피 교육 쪽에서도 자주 이름이 나온다.

이걸 시키세요헬드립 — 융(천) 필터로 원두 30g을 써서 100ml만 받아 낸다. 카푸치노는 자리 앞에서 스팀밀크를 부어 완성해 준다.

진한 로스팅과 클래식한 추출을 고집한다. 유행을 따르지 않는 쪽으로 이름이 났다.

빈브라더스Bean Brothers

로스터리와 원두 구독을 함께 한다. 성수 매장은 공장을 개조한 넓은 공간이다.

로스팅과 카페를 함께 한다. 도산공원 쪽 매장이 본점이다.

단일 산지 원두를 한 번에 여러 종 열어 두는 편이다. 비교해 마시기 좋다.

망원동 주택가의 작은 가게. 핸드드립 중심으로 조용히 운영한다.

인쇄공장을 개조한 초기 성수 카페 중 하나다.

좁은 골목 안 한옥. 찾아 들어가는 재미로 유명해졌다.

연남동 초입의 로스터리 카페. 좌석이 적어 회전이 빠르다.

이걸 시키세요올드독 블렌드 — 달콤 쌉싸름하고 바디가 묵직하다. 빵을 함께 파니 커피만 마시고 나오면 손해다.

물개 로고로 알려진 국내 스페셜티의 상징. 로스터리와 베이커리를 함께 한다.

붉은 벽돌 창고를 그대로 쓴다. 성수동 카페 거리의 시작점으로 꼽힌다.

연희동 골목의 로스터리. 산미가 밝은 쪽으로 볶는다.

연남동에서 시작해 여러 곳으로 늘었다. 원두 판매 비중이 크다.

이걸 시키세요식빵 — 커피보다 빵으로 먼저 이름이 난 집이다.

베이커리 중심이지만 커피를 함께 낸다. 아침 일찍 줄이 선다.

해방촌 언덕의 로스터리. 남산이 보이는 자리로 알려졌다.

센터커피Center Coffee

서울숲을 마주 본 통유리 매장. 로스터리를 함께 둔다.

오래된 건물을 고쳐 만든 공간. 커피보다 공간으로 먼저 알려졌다.

펠트커피Felt Coffee

밝은 산미 위주로 볶는다. 좁은 매장에 바 형태로 앉는 곳이 많다.

이걸 시키세요올드독 블렌드에 빵을 곁들인다. 도화점과 같은 원두를 쓴다.

창덕궁 옆 한옥을 개조했다. 도화점보다 조용한 편이다.

성수동 로스터리. 싱글 오리진을 여러 종 열어 둔다.

목동 일대의 로스터리. 서남권에서 드문 스페셜티 매장이다.

이름 그대로 조용한 분위기. 에스프레소 바에 가까운 구성이다.

한남동 골목의 작은 매장. 에스프레소 메뉴가 중심이다.

도산공원 일대의 디저트 카페. 잔과 접시까지 맞춰 낸다.

국민대 인근. 이름대로 지하 공간에 자리한다.

테라로사 서울숲Terarosa Seoul Forest

이걸 시키세요커피 테이스팅 코스 — 세 잔을 비교해 마신다.

강릉 본점의 서울 매장. 접근성이 좋아 붐빈다.

남산 자락의 작은 매장. 좌석이 적어 조용하다.

베를린에서 시작한 로스터리의 한국 매장. 세종대 인근이다.

중앙대 인근의 소규모 로스터리 카페.

이걸 시키세요레모네이드와 파네토네 — 이 지점에만 있다. 낮부터 하이볼도 낸다.

헬카페의 세 번째 매장. 음악을 크게 트는 쪽으로 성격을 나눴다.

고려대 앞 브루잉 전문. 핸드드립을 골라 마시는 구성이다.

서울시 종로구 자하문로11길 21-16

서울 성동구 서울숲2길 11

서울 서초구 양재천로3길 2

서울시 노원구 한글비석로 245

서울시 성북구 보문로32길 56

서울시 성북구 동소문로 64

서울 성동구 성수이로6길 11

서울시 성동구 성수이로 87

서울시 서초구 서초대로77길 17

서울 서초구 양재동 273-8

서울시 강동구 진황도로 145

서울 종로구 경희궁2길 12

서울시 중구 수표로 30

서울 강남구 테헤란로44길 7

서울 강서구 마곡중앙로 111

서울시 성동구 성수동2가 315-28

서울특별시 강남구 테헤란로103길 5

서울특별시 성동구 왕십리로14길 20

서울 광진구 동일로22길 117-27

서울 송파구 백제고분로45길 24

서울 영등포구 당산로35길 4-8

서울 성동구 성수이로22길 37

서울 중구 신당동 302-8

서울특별시 마포구 와우산로35길 19

서울 송파구 삼학사로 69

서울시 마포구 합정동 376-34

이걸 시키세요모두의 정원 — 부산 블렌드에 매실청과 피스타치오 크림을 얹는다. 영도점에는 에스프레소와 함께 내는 「모모스 맛 사탕」이 있다.

전주연 바리스타가 2019년 월드 바리스타 챔피언십에서 우승했다. 2026년 파이낸셜 타임스 「세계 최고의 카페 100」에서 세계 22위로 국내 최고 순위를 받았다.

광안리 일대의 로스터리. 부산 스페셜티 씬에서 자주 언급된다.

해운대 쪽 로스터리. 원두 판매를 함께 한다.

바다를 정면으로 보는 대형 카페. 커피보다 자리로 먼저 알려졌다.

원도심의 작은 로스터리 카페.

이걸 시키세요모모스 맛 사탕 — 에스프레소를 어렵지 않게 즐기라고 만든 메뉴다.

바다를 낀 대형 로스팅 공간. 본점과 성격이 다르니 둘 다 가 볼 만하다.

부산 기장군 기장읍 동암해안길 34-6

부산 강서구 가덕해안로 600

부산 남구 진남로36번길 2

부산 부산진구 동성로 27

부산 영도구 절영로 234

부산 중구 중구로29번길 7

부산 부산진구 서전로47번길 27

부산 중구 남포길 12

부산 금정구 금샘로 403

부산 수영구 장대골로31번길 3

부산 기장군 기장읍 기장해안로 98

부산 해운대구 우동1로38번가길 1

부산 부산진구 전포동 192-9

부산 수영구 광남로 58

앤트러사이트 제주Anthracite Jeju

이걸 시키세요솔티 카라멜 커피 — 서울 매장과 같은 시그니처다.

옛 전분공장을 그대로 쓴다. 제주 서쪽 여행길에 자주 들르는 자리다.

커피템플 제주Coffee Temple Jeju

이걸 시키세요유자 아메리카노 — 서울 본점과 같은 시그니처를 낸다.

제주 커피의 명가로 꼽힌다. 김사홍 바리스타의 두 번째 거점이다.

이걸 시키세요푸딩 — 커피보다 이걸로 더 유명하다.

제주 우유로 만든 푸딩 전문점. 카페를 함께 운영한다.

제주시 한림읍 한림로 333

제주특별자치도 제주시 조천읍 조함해안로 519-10

제주특별자치도 서귀포시 성산읍 동류암로 20

제주특별자치도 제주시 도평동 781

제주도 제주시 애월읍 신엄리 1989-1

제주시 구좌읍 월정리 536-4

제주시 원노형로 51

제주특별자치도 서귀포시 보목동 1453

제주시 애월읍 애월리 2464-2

제주 서귀포시 색달동 1045

제주도 제주시 한림읍 금능길 58-1

제주특별자치도 제주시 한경면 일주서로 4611

제주 서귀포시 중앙로 13

제주도 제주시 구좌읍 중산간동로 2254

제주시 구좌읍 송당리 2145

제주시 남광로 56

제주시 신설로9길 42-8

경기도 남양주시 두물로39번길 43

경기도 용인시 처인구 명지로60번길 14-2

경기 성남시 분당구 판교역로 230

경기도 광명시 일직로 28

경기 성남시 중원구 제일로63번길 14

경기도 동두천시 안흥로 78

경기 안양시 동안구 시민대로 252

경기 안산시 상록구 수인로 921

경기도 안산시 광덕대로 244

경기 고양시 덕양구 용현로53번길 8-4

경기 남양주시 화도읍 북한강로 1694

경기도 성남시 분당구 벌장투리로 11-6

이걸 시키세요핸드드립 — 이 집의 전부다. 박이추 대표가 직접 내리는 자리가 따로 있다.

1세대 바리스타 박이추가 1988년 혜화동에서 시작해 2004년 강릉으로 옮겼다. 국내 드립커피 대중화와 강릉 커피거리 형성에 큰 몫을 했다.

안목 커피거리의 오래된 집. 강릉 커피 문화의 초기 자리 중 하나다.

테라로사 강릉본점Terarosa Gangneung

이걸 시키세요커피 테이스팅 코스 — 바리스타가 고른 세 잔을 한 번에 비교해 마신다. 초코 브리오슈를 곁들이는 사람이 많다.

강릉을 커피 도시로 만든 곳. 옛 공장을 개조한 높은 층고와 정원으로 유명하다.

테라로사 속초Terarosa Sokcho

이걸 시키세요커피 테이스팅 코스 — 강릉 본점과 같은 구성이다.

바다를 낀 대형 매장. 강릉까지 가지 않아도 테라로사를 만날 수 있다.

강원도 춘천시 신북읍 천전리 99-13

강원도 횡성군 둔내면 경강로 5339

강원도 영월군 북면 밤재로 421

강원도 강릉시 난설헌로 195

강원도 고성군 토성면 천진해안로 33

강원특별자치도 속초시 청호해안길 97

강원도 양양군 현북면 하광정리 596-6

인천광역시 연수구 인천타워대로 257

인천시 연수구 송도동 84-2

인천시 연수구 아트센터대로 131

인천광역시 중구 월미로 33

인천광역시 중구 개항로 107-4

인천 미추홀구 경인남길 26

인천광역시 서구 청라루비로42번길 6-13

인천광역시 옹진군 북도면 모도로140번길 19-16

인천광역시 남동구 인주대로522번길 52

인천 남동구 문화서로46번길 37

경남 거제시 동부면 학동3길 2

경남 양산시 탑골길 171

경상남도 거제시 문동폭포길 107

경상남도 진주시 진주대로 863

경상남도 창녕군 성산면 구례동길 20-29

경상남도 창원시 의창구 동읍 동읍로359번길 10

경상남도 거제시 옥포대첩로 20

경상남도 진주시 범골로 9

커피명가Coffee Myungga

이걸 시키세요수제 딸기 케이크 — 빵은 맨 위아래만 있고 사이는 전부 딸기와 크림이다. 이 집을 딸기 케이크로 기억하는 사람이 더 많다.

창업주 안명규는 국내 1호 바리스타로 불린다. 대구에서 시작해 여러 지점으로 늘었다.

커피명가 수성Coffee Myungga Suseong

이걸 시키세요수제 딸기 케이크 — 본점과 같은 간판 메뉴다.

대구 수성구 쪽 매장. 본점보다 자리가 넓다.

대구광역시 수성구 용학로 361

대구광역시 수성구 화랑로 74

대구 중구 삼덕동3가 132-10

대구 동구 파계로 573

충남 홍성군 홍북읍 의향로 263

충남 천안시 서북구 성환1로 243

충청남도 천안시 동남구 먹거리11길 43

충남 당진시 신평면 매산해변길 144

충남 천안시 서북구 쌍용동 1194

커피템플 경주Coffee Temple Gyeongju

이걸 시키세요유자 아메리카노와 텐저린 카푸치노 — 본점 시그니처를 그대로 낸다.

황리단길의 대표 카페. 대기가 긴 편이다.

경상북도 경주시 하동못안길 88

경상북도 경주시 교촌안길 21

블랙업커피Blackup Coffee

광주에서 시작한 로스터리. 호남권 스페셜티의 축으로 꼽힌다.

광주광역시 서구 풍금로 5

광주광역시 서구 천변좌하로 192

울산광역시 울주군 범서읍 척과새각단길 5-2

울산 울주군 상북면 천전리 468-8

전라북도 군산시 한밭안길 30

전라북도 익산시 영등동 846-3

충북 청주시 서원구 사직대로 128

충청북도 청주시 서원구 수곡로3번길 44

대전광역시 동구 회남로275번길 123

전남 여수시 만흥동 111-2