그린영농조합
기본 정보
- 주소
- 경기도 안산시 단원구 뻐꾹산길 107
- 주종
- 과실주
- 주요 제품
- 그랑꼬또 M56 750ml 12% 그랑꼬또 로제와인 750ml 12% 그랑꼬또 청수 750ml 12% 그랑꼬또 레드와인 750ml, 375ml 12%
- 연락처
- 032-886-9873
- 홈페이지
- grandcoteau.co.kr
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products4종그랑꼬또 레드와인
껍질과 씨와 과육을 함께 넣어 스테인리스 통에서 발효 숙성되는 그랑꼬또 레드와인은 섬세한 과일향을 유지하며 신맛과 단맛의 균형이 조화를 이루어 육류 요리와 잘 어울리며, 은은하면서도 싱그러운 맛을 느낄수 있다.
🏅 기타 2017 찾아가는
함께 먹기 — 삼겹살, 보쌈, 김치전, 아구찜 등과 페어링하기 좋다.
그랑꼬또 로제와인
그랑꼬또(Grnad Coteau)와인은 청정지역을 자랑하는 대부도의 큰 언덕에서 생산한다는 의미를 담고 있다. 바닷가의 뜨거운 열기와 습도, 낮과 밤의 심한 기온차, 미네랄이 풍부한 토양 등 포도재배에 필요한 천혜 입지조건을 갖춘 안산시 대부도에서 생산하는 와인이다. 그랑꼬또 로제와인은 한국인 입맛에 맞도록 많은 개발 끝에 탄생한 제품이다. 은은하고 달콤한 향, 첫맛은 달콤함, 다음은 청량감, 그리고 마지막엔 깔끔하면서도 약간 드라이한 맛이 골고루 느껴지는 제품이다. 그랑꼬또 로제와인은 포도 껍질을 같이 넣고 발효시키다가 어느 정도 우러나면 껍질을 제거하고 과육만으로 만든다.
🏅 기타 2017 찾아가는
함께 먹기 — 한식,해산물,칼국수과 어울리게 맛볼 수 있다.
그랑꼬또 청수
그랑꼬또 청수는 새꼼하면서도 깔끔한 맛과 향, 그리고 한국음식과 딱맞는 궁합을 보여주는 와인이다. 포도 청수품종은 생식용 포도로 육성된 품종으로 술을 빚기에 매우 좋아서 양조용 포도로 많은 관심을 끌고 있다. 청수의 특징은 풍부한 과일향과 화이트와인이 꼭 갖춰야 할 산뜻한 산미가 조화를 이루는 점이다. 해외 화이트와인 양조용 포도품종으로 만든 제품과 블라인드 평가에서도 매우 우수한 평가를 받은 품종이다.
🏅 2020 대한민국 우리술품평회 과실주 우수상, 2019 대한민국 우리술품평회 과실주 대상
함께 먹기 — 어떤 음식이나 분위기와도 잘 어울릴 듯 하다. 굴찜, 조개찜, 대게찜 등 부드럽게 익힌 어패류나 해산물과 잘 맞을 듯 하다.
그랑꼬또 M56
그랑꼬또 M56은 포도 껍질을 같이 넣고 발효시키다가 어느 정도 우러나면 껍질을 제거하고 과육만으로 만든다. 레드와인과 화이트와인의 중간인 연하고 부드러운 핑크빛깔을 띠며, 상큼한 맛과 부드러운 탄닌맛을 내며 장미향을 지녀 연인들의 와인, 디저트 와인이라고도 불린다. 기존 캠벨얼리 재배방식을 달리해 만든 와인으로 산도가 높고 드라이하며 산딸기, 체리 등의 풍부한 과일향과 바디감의 균형이 잘 어우러진 매력적이고 깔끔한 로제와인이다.
🏅 기타 2017 찾아가는
함께 먹기 — 붉은 육류 요리,바비큐,갈비찜과 어울린다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.