우리술
기본 정보
- 주소
- 경기 가평군 하면 대보간선로 26, 29
- 주종
- 탁주 · 약주 · 청주
- 주요 제품
- 톡쏘는 옥수수동동 750ml 6% 톡쏘는 알밤동동 750ml 6% 가평 잣 생막걸리 750ml 6%
- 연락처
- 031-585-8525
- 홈페이지
- woorisool.kr
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products5종톡쏘는 알밤동동
톡 쏘는 알밤동동은 기성세대만 마신다는 막걸리의 이미지를 버리고 신세대를 겨냥한 새로운 막걸리로 우리 햅쌀에 국산 밤을 달달 하게 녹여 톡 쏘는 탄산까지 조합해 최적의 레시피로 완성한 상품이다. 20~30대 새로운 스타일의 막걸리로 캔의 디자인부터 아이디어가 톡톡 넘치는 알밤동동은 달달 한 맛이 밤맛 아이스크림을 먹는 듯한 착각을 불러 일으켜 누구나 쉽게 마실 수 있는 막걸리다.
톡쏘는 옥수수동동
톡쏘는 옥수수동동은 2016년 출시된 "톡쏘는 알밤동동"과 2018년 출시된 "톡쏘는 고구마동동"의 확장 제품이다. 세계 3대 작물 중 하나인 옥수수를 넣어 달콤하고 부드러운 옥수수 수프를 연상시키는 전통주로, 청정지역 가평의 지하 250ｍ 천연암반수를 원료로 사용하며 알코올 도수는 6도다.
황도배기 햅쌀막걸리
국내 최초로 원적외선이 방출되는 황토 토굴에서 발효, 숙성시키며 100% 국내산 햅쌀을 증자후 저온에서 장기간 발효시키는 방법으로 빚어 막걸리고유의 맛과 향이 뛰어나다.
가평 잣 생막걸리
가평의 잣을 막걸리에 그대로 담아 특유의 고소한 맛으로 목 넘김이 부드럽고, 은은한 향까지 느낄 수 있어 누구나 부담 없이 마시고 느낄 수 있는 막걸리다. 일반 막걸리는 완전 발효가 되지 않는 미숙주가 많아 상품 상태에서도 발효가 활발하기 때문에 병을 흔들면 가스로 병이 터지거나, 넘치는 현상이 일어난다. 하지만 가평 생 막걸리는 저온 장기숙성방식으로 완전 발효를 실현하여 완숙주로 출시되어 흔들어도 터지거나 넘치지 않는다. 단맛, 신맛, 바디감, 목넘김 등 맛이 튀지 않고 적당하다. 쌀 막걸리의 가벼운 바디감과 부드러운 목넘김이 좋은 막걸리다.
톡쏘는 쌀 막걸리
국내산 쌀 100%로 빚은 막걸리로 사과 막걸리 등으로 유명한 경기 가평의 우리술의 일본수출 주력 막걸리이다. 살균막걸리지만 톡쏘는 탄산에 생막걸리에 견주에 떨어지지 않는 감칠맛이 느껴진다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.