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붉은진주

한국·전북 무주군

이 양조장의 술

Products3종

일반 머루주와는 달리, 머루와인 Red Pearl은 엄선된 머루 원료100%를 발효한 순수 와인으로써, 알콜을 활용하여 추출한 머루주와는 품격을 달리한다. 덕유산과 백두대간이 지나는 깨끗한 자연에서 자란 머루는 높은 일교차로 당도가 높고 색상이 짙다.

🏅 기타 과일류 집들이

함께 먹기 — 기름기 있는 음식의 느끼함을 잘 잡아줄 듯 하여 삼겹 김치찜, 막창구이, 샤퀴테리 등 양식류와 기름진 고기 등에 함께 곁들이는 것을 추천한다.

덕유산과 백두대간이 지나는 깨끗한 자연에서 자란 머루는 높은 일교차로 당도가 높고 색상이 짙다. 붉은진주는 덕유산 자락에서 자리잡은 청정지역과 지리적표시인증을 특한 무주를 대표하는 친환경산머루와인이다.

🏅 기타 과일류 집들이

함께 먹기 — 채끝살구이, 된장 숙성 삼겹살, 고추장찌개 등 대부분의 한식과 잘 어울리며, 간단하게 치즈와 함께 먹는 것도 추천한다.

서양에서는 오래전부터 포도와인을 마셨듯이 우리나라에서는 신라시대 때부터 산에서 자라는 야생 포도인 머루를 발효하여 머루주를 마셨다고 한다. 우리 고유의 민속주인 머루주가 ‘붉은진주 머루와인’으로 재탄생했다.

🏅 기타 기념일 커플

함께 먹기 — 단맛과 신맛의 균형이 좋은 붉은진주 머루와인은 옅은 타닌에 의한 떫은맛 때문에 스테이크와 잘 어울린다.

제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.

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