국순당고창명주
기본 정보
- 주소
- 전북 고창군 심원면 선운대로 2197
- 주종
- 탁주
- 연락처
- 063-564-9800
- 홈페이지
- shopping.naver.com
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products3종선운산의 아침 복분자 막걸리
명작 복분자로 국내외에서 우수한 품질을 인정 받은 국순당고창명주에서 국내산 1등급 복분자와 국내산 쌀로 빚은 살균 막걸리다. 복분자의 깊은 맛과 우리 전통 막걸리의 맛이 조화롭게 어우러진 제품이다.
🏅 2016 대한민국 우리술품평회 살균막걸리 우수상
함께 먹기 — 은은하게 올라오는 익은 베리향이 일품이며 단맛과 신맛의 조화가 잘 어울어져 있다. 적절한 산미가 입 전체를 깔끔하게 만들어주고 술을 마시고 난 후에 혀에 남는 잔맛이 없어 전체적으로 가겹게 느껴진다. 양념을 강하게 하지 않은 생선찜과 잘 어울린다.
오디랑
원재료 생산지부터 차별화된 프리미엄급 술 오디랑은 단맛과 신맛이 조화로운 새콤달콤한 맛이 일품으로, 생산과정의 깐깐함은 국순당 고창명주의 자존심이 그대로 담겨 있다. 어느 서양의 고급 과실주와 견주어도 뒤쳐지지 않을 만큼 매혹적인 색감과 짙은 향은 우리 술의 매력을 느끼기에 충분하다.
🏅 기타 소용량
함께 먹기 — 알코올의 맛이 입과 식도를 뜨겁게 하지만 먹고 난 후 입 안은 깔끔합니다. 양념된 고기류와 잘 어울린다.
자연담은 복분자막걸리
고창산 쌀과 고창산 1등급 복분자로 빚은 고급막걸리로 국순당의 특허기술인 생쌀발효법으로 빚어 필수아미노산이 풍부하다. 복분자와 쌀이 혼합된 막걸리로 신선한 과실향에 부드럽게 올라오는 곡물향이 잘 섞여 있다. 단맛과 신맛 등 오미의 조화가 잘 갖춰져 있고, 막걸리를 살균하여 청량미는 적지만 맑은 산미가 입 전체를 깔끔하게 만든다.
🏅 2012 대한민국우리술품평회 우수상 (살균막걸리 부문), 2014 대한민국우리술품평회 우수상 (살균막걸리 부문)
함께 먹기 — 복분자 막걸리에 장어구이가 기본이다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.