2026년 8월 31일 월요일|국제판 · 서울
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첫잔

세계의 한 잔을 읽다, 내 한 잔을 기록하다

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전북 진안군찾아가는 양조장

태평주가

기본 정보

주소
전북 진안군 진안읍 거북바위로3길 15-35
주종
약주 · 청주 · 탁주
연락처
063-433-0078
홈페이지
확인하지 못함
자료
농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
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이 양조장의 술

Products3
약주·청주 · 19% · 375ml

진심홍삼인삼주 38%, 19%

우리나라의 기록에 인삼주가 처음 등장한 것은 <임원십육지>이다. 인삼주는 우리나라에서만 생산되는 고유의 전통주로, 고려인삼의 역사와 함께 오랜 세월에 걸쳐 뿌리를 내려왔다. 인삼주에는 누룩과 밑술에 인삼을 넣어 빚은 약주와 우리일상에서 접하고 쉽게 빚을 수 있는 증류주에 수삼을 넣어 장기간 숙성시킨 인삼주가 있다. 홍삼을 첨가하여 인삼증류주를 제조하는 특허기술로 빚었으며 38%의 진심홍삼인삼주는 고려인삼의 우수성을 알리고자 인삼을 통째로 넣었다. 이보다 도수를 낮춘 19% 홍삼주는 6년근 홍삼액과 인삼침출액이 10.3% 함유되어있다. 목 넘김이 부드럽고 홍삼과 인삼의 깊은 향을 느낄 수 있다.

🏅 2011 대한민국우리술품평회 최우수상 (38%, 일반증류주 부문), 2012 대한민국우리술품평회 장려상 (38%, 일반증류주 부문), , 2013 대한민국우리술품평회 최우수상 (19%, 일반증류주 부문), 2014 대한민국우리술품평회 우수상 (19%, 일반증류주 부문), 2014 SWSC 동상, 2014 IWSC 은상, 2014 Monde-selection 금상, 2018 대한민국 우리술품평회 증류주 우수상

함께 먹기 — 구절판, 삼겹살구이 저녁 식사 때 삼겹살구이와 한잔하면 잘 어울린다. 구절판은 밀전병을 색깔별로 부쳐내고, 쇠고기, 버섯을 비롯한 갖가지재료가 많이 들어가는 음식으로 진심홍삼인삼주의 깊고 고급스런 분위기와 잘 어울린다.

국내산 쌀, 국내산 지초
탁주 · 19% · 375ml

진심 인삼주

진심 인삼주는 연한 미색을 띠며 6년근 인삼 한 뿌리를 같이 병입한 제품입니다. 특수공법으로 쌉싸름한 맛과 인삼 향을 최소화시켜 소주를 좋아하는 애주가들도 좋아할 제품입니다.

쌀(국산100%),정제주정 , 인삼침출액 , 홍삼농축액, 고과담 , 스테비오솔바톨 , 구연산 , 정제염
탁주 · 40% · 500ml

진안블랙

진안블랙은 병의 외관인 라벨에서부터 신비로운 마이산의 당당한 기세와 검은보리를 담았다. 청정 자연에서 재배한 쌀과 검은 보리로 빚은 증류주는 도수 18도에 은은한 금빛을 띠며 보리의 구수하고 쌉싸래한 풍미가 입안에 감돈다. 여기에 더해 태평주가가 가장 자신 있는 삼의 맛까지 담아내어 복합적인 맛을 살리며 부드러운 목넘김을 구현했다.

🏅 기타 선물 파티

함께 먹기 — 진심 홍삼주와 인삼주는 맛에서나 효능에서나 삼계탕과 좋은 궁합을 자랑한다.

팽화미, 블랙보리, 누룩, 수삼, 홍삼농축액, 보리침출 주정(이상 국내산), 효모, 정제수

제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.