1932 새싹땅콩+햅쌀/흑미

당해연도 고시히카리쌀과 진도산 흑미를 주 원료로 사용했다. 새싹땅콩의 항산화 물질인 ‘레즈베라트롤’이다량 함유 되었있고, 전통누룩에서 뽑아낸 우수한 균주를 사용했다. 합성감미료는 사용하지 않았으며, 미생물 발효 조절방식으로 냉장보관 시 신선한 맛과 주질을 유지할 수 있다.

함께 먹기 — 마늘새우와 잘 어울린다.

담은

경기도 포천시 최고급 쌀을 주원료로 사용하였으며 전통누룩에서 뽑아낸 우수한 균주를 사용하였다. 합성인공감미료를 전혀 사용하지 않은 제품으로 미생물 조절 발효 방식으로 냉장보관을 하여 개봉 후 뚜껑을 다시 닫아 냉장보관하여도 술맛에 변화가 없다. 1932 포천일동막걸리의 프리미엄 막걸리 제품이다. 아무것도 섞이지 않은 하얀색을 보고 있자니 포근한 느낌이 든다. 백설기에서 느낄 수 있는 단향이 올라온다. 가벼운 질감에 다 먹고 난 옥수수대를 쪽 빨았을 때 느껴지는 단맛이 있다.

🏅 2016 대한민국 우리술품평회 장려상

함께 먹기 — 새하얀 백설기와 함께 맛보면 좋을 술이다.