찾아가는 양조장
내올담 양조장
기본 정보
- 주소
- 경기 성남시 중원구 갈마치로 314
- 주종
- 탁주
- 홈페이지
- smartstore.naver.com
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products2종탁주 · 12%
담골드
담 골드는 멥쌀로만 빚고, 5주간의 발효 기간과 10주간의 숙성 기간을 거쳐 완성한다. 드라이하면서 깔끔하고 산뜻한 산미가 어우러져 아름다운 균형미를 보여준다.
함께 먹기 — 단맛이 적어 식사 시간 내내 음식과 함께 즐기기 좋다. 특히 진한 양념의 갈비찜, 신선한 육회나 고소하고 짭짤한 곶감 치즈말이와 잘 어울린다.
탁주 · 9% · 500ml
담진주
담 진주는 백하주 제법을 바탕으로 탄생했다. 멥쌀과 찹쌀을 사용하여 삼양주로 빚고, 5주간의 발효 기간과 4주간의 숙성 기간을 거쳐 톡 쏘는 산미가 담겼고, 드라이한 맛을 지녔으나 씹을수록 깊은 맛이 느껴지는 탁주다.
함께 먹기 — 은은한 사과향과 배향, 시트러스향이 잘 어우러지는 술이며 슴슴한 양념의 음식과 잘 어울린다. 특히 옥돔이나 민어 같은 담백한 생선구이, 또는 육전과 함께하면 좋다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.