월류원
기본 정보
- 주소
- 확인하지 못함
- 주종
- 탁주 · 과실주
- 홈페이지
- 확인하지 못함
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products5종베베마루 캠벨로제 스위트
"베베마루 캠벨로제 스위트"는 한국와인의 메카 충북 영동군에 위치한 와이너리 월류원에서 생산하는 와인이다. 직접 경작하는 포토밭에서 수확한 캠벨얼리 품종을 이용하여 시그니처 발효 및 숙성기술로 만들어진 와인으로 딸기, 장미, 체리 등 풍부한 과실향이 잘 어우러져 있다. 와인의 평가 기준인 당도, 탄닌, 바디감 등의 균형감이 우수하다는 평가를 받고 있다.
그랑티그르 CE2002
"그랑티그르CE2002와인"은 제조사 "월류원"에서 생산하는 최고등급의 와인이다. 당분을 추가하지 않는 순수포도발효를 원칙으로 탄생한 이 와인은 지금까지 캠벨이 가지고 있는 탄닌감의 부재, 부정적 폭시플레버향, 낮은 당도를 극복한 한국형 스틸와인이다. 무가당원칙으로도 12%라는 높은 알코올을 만들 수 있었던 방법은 주류면허지원센터의 "포도 머스트를 동결 후 해동 처리하는 농축 과실주 제조방법"(특허등록 제 10-1043585호)을 이용하여 캠벨의 단점을 모두 제거하였기 때문이다. 출시와 동시에 와인품평회에서 좋은 성적을 거둠과 동시에 소비자에게도 호응을 받고 있는 제품이다.
그랑티그르 M1988
"그랑티그르M1988와인"은 제조사 "월류원"에서 생산하는 최고등급의 와인이다. 당분을 추가하지 않는 순수포도발효를 원칙으로 탄생한 이 와인은 지금까지 캠벨이 가지고 있는 탄닌감의 부재, 부정적 폭시플레버향, 낮은 당도를 극복한 한국형 스틸와인이다. 무가당원칙으로도 12%라는 높은 알코올을 만들 수 있었던 방법은 주류면허지원센터의 "포도 머스트를 동결 후 해동 처리하는 농축 과실주 제조방법"(특허등록 제 10-1043585호)을 이용하여 캠벨의 단점을 모두 제거하였기 때문이다. 여기에 오미자를 브랜딩하여 제조사 월류원만의 독창적인 한국와인의 맛을 완성하였다.
베베마루 캠밸로제
베베마루 캠벨로제는 한국와인의 메카 충북 영동군에 위치한 와이너리 월류원에서 생산하는 와인이다. 직접 경작하는 포토밭에서 수확한 캠벨얼리 품종을 이용하여 시그니처 발효 및 숙성기술로 만들어진 와인이다. 진한 붉은색을 가진 술이며 산소와의 접촉을 많이 해서 마시는 것이 좋다. 딸기, 장미, 체리 등 풍부한 과실향이 잘 어우러져 있다. 와인의 평가 기준인 당도, 탄닌, 바디감 등의 균형감이 우수하다는 평가를 받고 있다.
오드린 베베마루 아내를 위한
이름 그대로 남편이 아내를 위해 만든 와인으로, 영동 월류봉 자락에서 3대째 재배중인 토착 품종 "캠벨얼리"를 숙성하여 만들었다. 체리와 딸기, 장미, 허브향 등의 향이 풍부하게 느껴지며 후미에 민트향이 깔끔한 맛을 준다. 시그니쳐기술을 이용해 알콜도수를 10도로 낮추고 포도의 풍미는 극대화하여 당도, 탄닌, 바디감이 균형을 이룬다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.