도깨비양조장
기본 정보
- 주소
- 충북 단양군 가곡면 사평3길 5
- 주종
- 탁주
- 연락처
- 07041332030
- 홈페이지
- smartstore.naver.com
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products3종도깨비술 11
단양 물과 의림지 쌀, 우리밀 누룩을 사용했으며 무감미료, 무첨가물로 만들었다. 묵직하고 깊지만 달콤한 맛이 나며 뒷맛은 고소함이 남는다. 질감이 걸쭉하여 목넘김이 부드럽다.
🏅 2019 대한민국 우리술 대축제 1위
함께 먹기 — 닭강정, 통돼지보쌈와 잘 어울린다.
도깨비술 7
도깨비술 7%는 시원한 멜론향과 바닐라향이 이채로운 술이다. 도깨비양조장에서 만든 도깨비술은 7%, 9%, 11% 세 종류가 있다. 도수에 관계없이 도깨비술이 보여주는 분명한 특징이 있는데 바로 깔끔함이다. 마시고 나서 입안에 텁텁하게 남는 느낌이 전혀 없다. 도깨비술은 우리밀로 만든 누룩을 넣고 100% 멥쌀로만 만든다. 찹쌀을 섞으면 단맛을 내기 쉽지만 술이 끈적해지기 때문에 쓰지 않는다. 대신 쌀 투입량을 늘려 단맛을 낸다.
🏅 기타 파티 혼술 홈술
함께 먹기 — 단양에서 만들어지는 만큼 마늘 정식 등과 즐기면 좋으며, 쏘가리 매운탕, 메기 매운탕 등의 민물고기 요리와 곤드레 밥 등의 나물 요리에도 좋은 매칭을 보인다.
도깨비술 9
도깨비술 9%는 적당한 단맛과 부드러운 느낌, 그리고 혀 끝에 맴도는 배향이 이채로운 술이다. 도깨비양조장에서 만든 도깨비술은 7%, 9%, 11% 세 종류가 있다. 도수에 관계없이 도깨비술이 보여주는 분명한 특징이 있는데 바로 깔끔함이다. 마시고 나서 입안에 텁텁하게 남는 느낌이 전혀 없다. 도깨비술은 우리밀로 만든 누룩을 넣고 100% 멥쌀로만 만든다. 찹쌀을 섞으면 단맛을 내기 쉽지만 술이 끈적해지기 때문에 쓰지 않는다. 대신 쌀 투입량을 늘려 단맛을 낸다..
🏅 기타 파티 혼술 홈술
함께 먹기 — 단양에서 만들어지는 만큼 마늘 정식 등과 즐기면 좋으며, 쏘가리 매운탕, 메기 매운탕 등의 민물고기 요리와 곤드레 밥 등의 나물 요리도 좋은 매칭을 보인다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.