강원 동해시찾아가는 양조장
낙천
기본 정보
- 주소
- 강원도 동해시 공단2로 73
- 주종
- 과실주 · 탁주
- 연락처
- 033-522-1163
- 홈페이지
- nakchun.modoo.at
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products2종과실주 · 6% · 550ml
까메오 막걸리
까메오 막걸리는 국내산 쌀을 원료로, 지장수의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는 것이 특징이다. 아스파탐을 넣지 않으며 무첨가제로 빚어 뒤끝 없이 깔끔해 세계인의 입맛을 사로잡은 낙천의 대표 프리미엄 막걸리다. 낙천의 막걸리는 쌀을 지장수에 발효시키고 있다. 황토땅을 판뒤에 물을 붓고 휘저어 인위적으로 채취하는 일반적인 지장수와는 다르게 약천골 지장수는 지질학적으로 5억 7천만년 전 지하145m의 황토암반층에서 자연적으로 생성된 지장수로, 암반층의 미네랄까지 함유하고 ph8.2인 것이 특징이다. 막걸리 원재료중에서도 가장 중요한 "물맛"은 약천골 지장수로 보장되는 셈이다.
🏅 기타 혼술
함께 먹기 — 미세하게 올라오는 캐러멜 향기에 산미가 적고 당도가 높고 초콜릿 맛이 나는 것이 특징이다. 다양한 야채와 과실이 혼합된 샐러드와 함께 마시면 좋다.
탁주 · 6% · 550ml
지장수 호박막걸리
지장수 호박막걸리는 국내산 쌀과 천연 지장수를 원수로 하여 발효과정에 국내산 호박을 첨가하여 영양성을 높였으며 고유의 노란빛깔로 맛을 돋구어 깔끔하고 부드러운 맛으로 한잔의 즐거움이 있다. 또한 술잔을 함께하여 단지형모양의 깔끔한 디자인으로 막걸리의 품격을 한층 높였다.
🏅 2014 대한민국우리술품평회 최우수상 (살균막걸리 부문)
함께 먹기 — 두부김치 잘 익은 김치와 담백한 맛의 두부를 호박막걸리와 함께하면 깊고 부드러운 맛과 어울러져서 호박막걸리의 맛을 더욱 돋구어준다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.