경북 영주시찾아가는 양조장
만수주조
기본 정보
- 주소
- 경북 영주시 안정면 용주로1364번길 12 베지밀영주대리점
- 주종
- 과실주 · 탁주
- 연락처
- 0546345641
- 홈페이지
- 확인하지 못함
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products2종과실주 · 6% · 750ml
백년친구 쌀막걸리
술맛이 부드럽고 뒷 향이 은은하게 느껴지는 것이 마시는 이로 하여금 부담을 주지 않으며 또한 뒷맛이 깔끔하고 목 넘김이 좋은 막걸리이다.
🏅 2012 대한민국우리술품평회 장려상 (생막걸리 부문)
함께 먹기 — 가지나물 가지를 식물성 기름으로 요리를 하면 불포화지방산과 비타민E를 많이 섭취할 수 있어서 좋은데 막걸리의 부드러운 목 넘김과 은은한 향을 가지나물이 잘 지켜준다.
탁주 · 6% · 750ml
백년친구 풍기홍삼막걸리
경북 영주시(풍기)는 토질이 대부분 사질양토로 배수가 잘되어 타지방 인삼보다 육질이 단단하고 사포닌 함량이 우수한데 백년친구 풍기홍삼 막걸리는 이 지역에서 생산한 인삼을 가공한 홍삼을 사용하여 막걸리와 접목시켰다. 홍삼을 72시간동안 엑기스로 추출하여 사포닌함량이 우수하고 홍삼의 부드러운 붉은색을 띄며 쌀 막걸리의 부드러운 맛과 홍삼의 쌉싸름한 맛을 동시에 느낄 수 있다.
🏅 2012 대한민국우리술품평회 최우수상 (살균막걸리 부문)
함께 먹기 — 호박전 호박은 소화가 잘되므로 위가 약하고 마른 사람, 회복기 환자에게 좋은 음식인데, 사포닌이 함유된 홍삼막걸리와 궁합이 잘 맞는다. 애호박에 달걀옷을 입혀 양면을 노릇노릇하게 지져서 한잔 곁들이면 잘 어울린다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.