영덕주조
기본 정보
- 주소
- 경북 영덕군 강구면 소월1길 16-10
- 주종
- 탁주 · 과실주 · 약주 · 청주
- 연락처
- 054-733-5641
- 홈페이지
- ydjujo.co.kr
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products11종도원결의
청정지역 영덕의 해풍을 맞고 자란 복숭아를 천연 발효 기법으로 빚어 자연스러운 복숭아 향이 풍부하며 은은한 단맛과 상큼함이 조화롭고 목넘김이 부드럽습니다.
함께 먹기 — 가벼운 과일 안주, 크래커, 떡볶이, 가벼운 스낵류, 매콤한 음식
해방주
영덕군 지역 특산물인 바닷가의 방풍나물과 국내산 쌀로 저온 숙성 발효시킨 전통 발효주로 부드럽고 목넘김이 좋습니다. 자연 그대로의 신선한 향을 음미할 수 있으며, 순하고 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.
🏅 기타 저도수
함께 먹기 — 생선회 또는 고기종류
행복한 상상 쵸코맛
전통주에서 흠히 느껴보실 수 있는 과실주와는 달리 지금까지 느껴본적없는 초코의맛이 나는 전통주, 달달하면서 부드러운 맛에 초코라는 호불호 없는 제료로 빚은 세련된 우리 전통주이다.
🏅 기타 이색전통주
함께 먹기 — 케이크, 스무디 같은 달달한 디져트와 곁들으면 잘 어울린다.
블링블링 노을별
블링블링 노을별은 영덕 바다의 은하수를 담아낸 우주 술로, 포도의 향과 맛이 조화롭게 어우러져 달콤함을 선사합니다! 아름다운 비주얼을 가지고 있는 은하수를 담은 이 전통주는 오로라를 연상시키며, 15%의 알코올 도수와 다양한 블렌딩 옵션으로 다채로운 즐거움을 제공합니다!
함께 먹기 — 파스타,피자,샐러드..
새송이 쌀막걸리 정
쌀을 주재료로 한 막걸리에 새송이버섯을 첨가하여 특허를 받은 막걸리이다. 과하지 않은 단맛과 탄산의 상쾌한 맛이 적당하며 한 여름에 시원하게 마시면 자연탄산이주는 입안의 상쾌함이 좋다.
🏅 2012 대한민국우리술품평회 장려상 (살균막걸리 부문)
함께 먹기 — 감자전 노릇하고 고소한 감자전은 술안주로 좋은데 새송이 쌀막걸리의 상쾌한 탄산 맛이 전의 느끼함을 없애주어 시원하게 즐길 수 있다.
인어교주해적술
신선한 포도의 새콤한 신맛과 달달함이 톡! 쏘는 탄산과 어우러져 바다의 청량함을 느낄 수 있는 리큐르주이다. 홈술이나 홈파티, 홈바로 가볍게 즐기기 좋으며, 소중한 기념일이나 특별한 날을 위한 이벤트주로도 아주 좋다.
🏅 기타 기념일 탄산
함께 먹기 — 가벼운 안주류(치즈,견과류, 샐러드 등), 기름진 음식(피자, 파스타, 스테이크 등)
도원결의
천연 발효기법으로 복숭아를 첨가하여 빚은 증류주이다. 자연스러운 백도 복숭아의 맛과 향이 은은하게 느껴지며 목 넘김이 부드럽다. 토닉워터와 얼음을 넣어 함께하면 깔끔하게 즐길 수 있다.
🏅 기타 과일류 여름 저도수 칵테일
함께 먹기 — 깐풍기, 갈비
도원결의
천연 복숭아 그대로를 첨가하여 빚어낸 부드러운 목 넘김과 과하지 않은 단맛, 상큼함의 조화가 돋보이는 리큐르입니다.
함께 먹기 — 헤비한 음식보단 가벼운 과일 안주, 달달한 스낵, 크래커
블링블링 바다별
블링블링 바다별은 사과의 신맛과 달콤함이 어우러져 청량한 맛을 느낄 수 있으며, 아름다운 펄과 함께 마치 오로라를 연상시키는 리큐르입니다.
🏅 기타 과일류 선물
함께 먹기 — 파스타,피자,샐러드 등과 잘 어울리며, 치즈 및 견과류의 간단한 안주류와 합께 드셔도 좋습니다.
블링블링 바다별고래
바다별고래는 엄선하여 재배된 100% 국내산 포도를 사용하여 정성을 담아 탄생한 전통주입니다.
함께 먹기 — 치즈, 파스타, 피자, 샐러드.
울금생막걸리 정
쌀을 주재료로 한 막걸리에 울금을 첨가하여 특허를 받은 막걸리이다. 입안에서 감도는 울금 특유의 향과 마시고난 후 오랫동안 여운을 주는 감미로운 맛이 일품이다.
🏅 2013 대한민국우리술품평회 우수상 (생막걸리 부문)
함께 먹기 — 김치전 김치전은 잘 익은 김치의 맛이 배어나와 막걸리와 잘 어울리는 음식인데, 울금 생막걸리 특유의 향이 김치의 텁텁한 맛을 감해주어 더욱 좋다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.