선비 진

부드러운 단맛을 위해 맵쌀이 아닌 100% 찹쌀을 사용하여 조선시대 때의 방식으로 찹쌀가루를 내서 범벅으로 덧술을 빚어서 만든 술이다. 찹쌀이 선사하는 향기와 달큰함이 부드럽게 목을 타고 넘어가며 목넘김 후 올라오는 고도주 특유의 향과 느낌은 첨가물이 없는 깔끔한 재료 덕분에 깨끗하게 다가온다. 조선 시대에 지식과 인품을 갖춘 사람에 대한 호칭인 선비의 정신을 담아 더 높은 비용이 들지라도 더 나은 품질을 위해 찹쌀, 오미자와 같은 값비싼 재료를 주저하지 않고 사용한 술이라 하여 이름을 선비 진이라 붙였다.

토끼 소주

인공 감미료를 넣지 않고 쌀을 발효하는 조선시대 전통 방식을 사용하며, 100% 찹쌀과 9일동안 발효시킨 누룩을 사용한다. 매운향과 후추향이 느껴지며 흙향도 약하게 느껴진다. 곡류의 약한 단맛과 씁쓸한 맛이 있다.

🏅 기타 선물 칵테일

함께 먹기 — LA갈비, 소불고기, 매운탕, 쭈꾸미 볶음

선비 보드카

함께 먹기 — 장어구이, 맑은 탕

토끼소주 골드

토끼소주를 미국산 버진 오크통 숙성을 거친 46도의 제품으로 오크의 바닐라와 다크초콜릿, 다크체리의 향긋함과 캐러멜, 구운 견과류의 부드럽고 풍성한 여운이 특집입니다. 개봉하여 마시는 첫 술도 좋지만 실온보관 후 마시는 두번째 술은 더욱 부드럽게 토끼소주를 즐기실 수 있는 방법입니다.

함께 먹기 — 장어구이 ,맑은 탕

토끼소주 블랙

술은 마시자마자 고소한 향이 은은한 스며드는 술입니다.깻잎에서 느낄 법한 향긋한 향이 입안 분위기를 화사하게 바꿉니다.

함께 먹기 — 그림새우 ,양꼬치 , 꿔바로우