한국애플리즈
기본 정보
- 주소
- 경북 의성군 단촌면 일직점곡로 755
- 주종
- 과실주 · 증류주 · 리큐르/기타주류
- 주요 제품
- 헤베 330ml 9% 한스오차드 750ml 11% 비긴나인틴 375ml 19% 금과명주 750ml 40% 찾을수록 애플 360ml 16% 애피소드 애플사이더 275ml 3.5%
- 연락처
- 054-834-7800
- 홈페이지
- applewine.co.kr
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products13종헤베
헤베는 국내산(경북 의성) 사과를 원재료로 어떠한 첨가물 없이 사과즙100%에 소량의 효모만을 넣어 만들어진 9%의 프리미엄 사과발효주이다. 잘 흔들어 준 뒤 침전물(사과섬유질)을 섞어 마시면 깊고 풍부한 사과의 향과 단맛을, 디켄터를 이용해 공기 접촉을 통하면 사과의 은은한 향과 깔끔하고 드라이한 피니시를 즐길 수 있다.
🏅 기타 2016 찾아가는
함께 먹기 — 기름기가 없는 가벼운 흰 살 생선회나 청귤 샐러드, 요거트 등과 궁합이 좋다.
애피소드 상그리아
애피소드상그리아는 사과와인으로 유명한 한국애플리즈에서 선보이는 새로운 제품이다. 2030대 젊은 층을 위해 출시한 제품으로 포도와인에 탄산과 당을 가미하여 청량감과 달콤한 맛을 선호하는 젊은층에게 호응을 얻고 있다. 특유의 달콤함과 청량감 가득한 탄산, 그리고 저알코올로 가볍게 마실 수 있다. 애피소드 시리즈는 애플, 상그리아, 호프 3종이 출시되어 있다. 상그리아는 스페인의 전통적인 파티 칵테일 음료로 피를 의미하는 스페인어에서 유래되었다.
🏅 기타 2016 찾아가는
함께 먹기 — 사과의 상쾌함과 달콤한 레드 와인의 조합. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 무난한 과실주이다. 겨울에는 뜨끈하게 데워서 마셔도 좋을 맛이며, 쿠키 등과도 잘 어울린다.
금과 명주
경북 의성 사과와 옹기 항아리를 사용해 사과 브랜디의 깊은 맛과 향을 냈다. 사과의 단맛 속에 숨어있던 쌉싸름한 맛과 상큼함을 느낄 수 있으며 중후한 향이 난다.
🏅 기타 과일류
함께 먹기 — 다크초콜릿, 아이스크림
금과명주
비긴나인틴
비긴나인틴
극심한 일교차, 풍부한 일조량, 적은 강수량까지 사과 재배에 최적의 기후조건을 갖춘 대한민국 경상북도 의성의 사과로 만들어진다. 풍요의 고장에서 수확하고 생산한 사과 증류주와 사과 농축액을 최적의 비율로 배합하여 사과 특유의 향미를 극대화하였다. 은은한 사과향으로 한 번, 깔끔한 목넘김으로 또 한 번 후각과 미각으로 온전한 사과를 즐길 수 있다.
애피소드 애플
애피소드 애플은 한국애플리즈의 제조기술로 탄생한 사과와인에 탄산을 넣고 알코올 도수를 낮춘 탄산와인이다. 애플사이다를 표방하는데 프랑스에서 시드르라고 불리며 사과즙을 활용한 발효주이고 영어로는 사이다라고 대중적인 주류로 널리 음용되고 있다. 애피소드 애플은 탄산을 머금은 스파클링 사이다로서 입안 가득 상쾌한 사과향을 느낄 수 있는 저알코올 제품이다.
🏅 기타 2016 찾아가는
함께 먹기 — 사과의 맛이 그대로 나타나는 사과쥬스와 탄산의 조합. 발효취나 군더더기 맛이 없는 무난한 과실주이다. 청량감이 좋아 새우, 호박, 감자, 고구마, 오징어, 감자 등의 튀김류와 좋다.
애피소드 애플사이더
애피소드호프
"애피소드 호프"는 한국애플리즈에서 2030대 젊은 층을 위해 출시한 LTD 제품이다. 애플사이다에 맥주의 풍미를 느낄 수 있는 홉을 가미한 제품으로 색다른 맛을 느낄 수 있는 제품으로 젊은층에게 호응을 얻고 있다. 달콤새콤한 사과향과 은근한 맥주향이 어우러진 제품으로 이국적인 맛을 선사한다.
🏅 기타 2016 찾아가는
함께 먹기 — 사과가 주는 청량함과 홉이 주는 향긋함이 그대로 살아있는 경쾌함이 살아 있는 애플 사이다이다. 홉이 주는 아로마와 탄산이 주는 청량감으로 치킨 및 닭강정, 튀김류와도 상당히 잘 맞는다.
찾을수록 애플
프리미엄 애플와인 한스오차드
의성사과로 만든 프리미엄 사과와인으로 달큼한 사과향과 부드러운 목넘김이 느껴진다. 합성 착향료 등 첨가물이 들어가지 않은 와인이다.
🏅 기타 2016 찾아가는
함께 먹기 — 고기, 치즈, 면류, 과일과 같이 먹으면 좋다.
한스오차드
The 찾을수록
더찾을수록 시리즈는 한국애플리즈는 7년의 부단한 연구개발 끝에 2013년 사과와인을 베이스로한 사과소주 6종을 출시하였다. 복숭아, 청포도, 사과, 감귤, 생강, 아메리카노를 가미하여 탄생한 6종의 사과소주다. 패키지 디자인은 녹색 희석식 소주와 흡사하지만 제품은 증류주가 아닌 과실주로 분류된다. 미국 마켓의 경우 맥주와 와인 판매허가만 있는 경우 소주를 판매할 수 없는 점에 착안하여 디자인은 소주이나 제품은 사과와인으로 미국 내 많은 마켓에 입점하기 위한 전략에서 디자인된 제품이다.
🏅 기타 2016 찾아가는
함께 먹기 — 식중주보다는 가벼운 식후주로 스낵 등과 즐기기 좋다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.