여포와인농장
기본 정보
- 주소
- 충북 영동군 양강면 유점지촌길 75
- 주종
- 과실주
- 주요 제품
- 여포의 꿈 레드(SWEET) 750ml 12% 여포의 꿈 레드(Dry) 750ml 12% 초선의 꿈 375ml 12% 여포의 꿈 (화이트) 750ml 12%
- 연락처
- 043-744-7702
- 홈페이지
- yeopo.modoo.at
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products4종여포의 꿈 레드(SWEET)
여포의 꿈 레드 (SWEET)는 머스켓베리에이(MBA), 켐벨얼리, 산머루의 세가지 포도품종을 각각 60%, 30%, 10%의 비율로 브랜딩하여 각각의 품종 장점을 최대한 끌어내 감미롭고 풍부한 과일 향을 가진 와인이다. 목 넘김이 좋아 와인 초보자나 술을 즐기지 않는 사람들이 마시기 좋다.
🏅 2014년 한국와인대상 실버상
함께 먹기 — 여름에 잘 익은 포도밭에 온 듯한 향기와 산미는 적지만 풍만한 단맛이 입에 오랜 여운을 남긴다. 바디감이 있지만 목넘김이 부드러워 특별한 날 케익과 잘 어울린다.
여포의 꿈 레드(Dry)
무농약, 무제초, 무비료의 3대 원칙을 지켜나가며 만드는 와인의 깊은 맛과 풍미는 어느 유명 와인과 견주어도 손색 없을 정도로 그 완성도가 뛰어나다. 여포의 꿈 (레드 드라이)는 머스켓베리에이(MBA), 켐벨얼리, 산머루의 세가지 포도품종을 각각 70%, 20%, 10%의 비율로 브랜딩하여 각각의 품종 장점을 최대한 끌어내 복합적이고 풍부한 질감과 풍미, 부드러움과 긴 여운을 가진 남성적인 와인이다.
🏅 2014 한국와인대상 실버상
함께 먹기 — 신선한 포도 껍질에서 나는 향이 진하게 올라오고 단맛과 신맛의 균형이 잘 갖춰져 있다. 옅은 타닌에 의한 떫은 맛이 혀를 자극시키며 목넘김이 가벼워 스테이크와 잘 어울린다.
여포의 꿈 (화이트)
여포의 꿈 화이트는 수확 후 24시간 맛세레이션(침용) 후 저온 발효시켜 만들며 연한 살구 빛이 매력적으로 감도는 와인이다. 달콤함과 부드러운 산도의 아로마틱한 맛은 한국 화이트와인의 매력을 그대로 느끼기에 충분하다.
🏅 2017 대한민국 우리술품평회 과실주 최우수상, 2015 대한민국 우리술품평회 과실주 우수상
함께 먹기 — 신선한 포도향에 마치 포도농장에 와 있는 듯 하다. 단맛은 적고 산미가 적당히 있어 바디감이 적고 목넘김이 깔끔하다. 조기찜과 잘 어울린다.
초선의 꿈
초선의 꿈 (로제)은 특별한 기념일에 함께 마시면 장밋빛 사랑이 솔솔 피어날 듯한 연분홍 장미색을 가진 와인으로, 풍부한 장미향과 상큼한 사과 향은 목 넘김을 부드럽게 해주고 감미롭고 달콤한 맛에 여성분들이 좋아하는 와인이다.
🏅 기타 2019 찾아가는
함께 먹기 — 눈을 황홀하게 하는 아름다운 로제와인의 색에 은은하게 올라오는 베리향, 오미의 균형이 잘 갖춰져 있으며 바디감이 있고 목넘김이 깨끗하다. 견과류와 잘 어울린다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.