갈기산
기본 정보
- 주소
- 충북 영동군 학산면 모리1길 4
- 주종
- 과실주
- 주요 제품
- 포엠 로제 프리미엄 750ml 12% 포엠 화이트 프리미엄 750ml 12% 포엠 드라이 프리미엄 750ml 12% 포엠 스위트 프리미엄 750ml 12%
- 연락처
- 0437438738
- 홈페이지
- galgisan.com
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products4종포엠 로제 프리미엄
옅은 핑크빛이 도는 스위트 와인으로, 장미향이 은은하게 나는 달콤한 디저트와인이다. 당도와 산도의 밸런스가 좋아 깔끔하고 뒷맛이 좋은 와인이다. 레드 다이아몬드의 색을 가진 와인으로 향이 바로 치고 오지는 않지만, 잔잔히 올라오는 포도향이 좋다. 살짝 입을 대면 향에서 숨겨졌던 잘 익은 포도 맛이 그대로 올라온다. 떫은맛, 타닌감, 산미는 지극히 적지만, 이 맛 하나로도 충분히 맛을 표현하고 있다.
🏅 2019 우리술 품평회 과실주부문 우수상
함께 먹기 — 단맛이 많은 만큼 식중주보다는 식전 주나 식후 주를 추천하고 싶으며, 드레싱 없이 생야채만 함께 즐긴다면 이 와인의 특징을 느낄 수 있을 것이다.
포엠 스위트 프리미엄
포엠 화이트 프리미엄
청수와 나아이가라를 블랜딩하여 만든 세미 스위트와인으로, 청포도의 새콤하면서도 깔끔한 맛과 향이 부드럽고 달콤하며 균형감이 좋다. 옐로 다이아몬드의 색을 그대로 가진 화이트 와인이다. 달콤함과 산뜻함을 가진 향, 더불어 잘 익은 청포도의 향이 뒷받쳐 준다. 입속에 머금은 순간 잘 익은 포도를 깨무는 듯한 식감이 펼쳐지며 마지막에 떨어지는 신맛은 식욕을 더욱 돋우는 매력이 있다.
🏅 기타 과일류
함께 먹기 — 와인 맛을 잘 느끼고자 담백한 요리를 추천한다. 주로 바닷가 요리와 잘 어울릴 수 있으며, 담백한 광어, 우럭 및 조개찜 등과도 좋은 조합을 보일 것이다.
포엠 드라이 프리미엄
오크에 숙성했기 때문에 깊은 향과 맛을 가지고 있답니다. 색은 루비처럼 붉은빛을 띠며 약간의 단맛이 입안을 감싼 후에 상큼한 신맛으로 마무리됩니다.
함께 먹기 — 레드와인이기 때문에 육류와 함께 드시는 것을 추천드리며 식사를 할 때 곁들여 마시는 것이 좋다고 합니다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.