부산 강서구찾아가는 양조장
벗드림
기본 정보
- 주소
- 부산광역시 북구 덕천로247번길 3, 2층
- 주종
- 증류주 · 약주 · 청주
- 연락처
- 051-337-3762
- 홈페이지
- butdream.modoo.at
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products2종약주·청주 · 6% · 750ml
감천막걸리
균형감이 무척 돋보이는 제품. 우유와 같은 매끈한 질감에 고소한 청량감을 가진 막걸리로, 시원하게 마시면 더욱 그 진가가 드러난다. 경쾌한 자연 탄산과 달콤하고 부드러운 맛으로 다양한 상황과 잘 어울리는 전통주다.
🏅 우리술 품평회 탁주부문 우수상 수상
함께 먹기 — 떡볶이, 치즈, 과일, 보쌈, 치킨, 피자와 궁합이 좋다.
증류주 · 10% · 500ml
볼빨간막걸리 10
볼빨간 막걸리는 부산에서 재배한 찹쌀로 만든 수제 막걸리다. 볼빨간 막걸리를 빚고 있는 벗드림의 김성욱 대표가 술을 마시면 볼이 빨개져서 볼빨간 막걸리라 이름 지었다고 한다. 쌀과 누룩, 그리고 물만으로 빚은 술로 찹쌀의 깊은 풍미와 단맛 그리고 산미가 잘 조화 되었다. 전통누룩을 사용하는데 발효과정에서 만들어지는 시트러스향, 플로랄향이 싱그러운 술이다.
🏅 기타 무감미료 혼술 홈술
함께 먹기 — 진한 살색을 갖고 있는 술로 볼빨간막걸리7도에 비해 물 희석량이 적고 도수가 높고 전체적인 맛 또한 진한 산미가 매력적이다. 술을 마시고 난 후에 아주 고소한 곡물의 느낌이 혀에 남아 긴 여운을 준다. 야채와 함께 곁들인 양지수육무침과 잘 어울린다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.