부산 강서구찾아가는 양조장
벗드림양조장
기본 정보
- 주소
- 부산광역시 북구 만덕동 921-13번지 2층
- 주종
- 과실주 · 약주 · 청주
- 연락처
- 051-337-3762
- 홈페이지
- smartstore.naver.com
- 자료
- 농림축산식품부 ‘찾아가는 양조장’
이 양조장의 술
Products2종과실주 · 13% · 500ml
라이스퐁당
부산 찹쌀과 누룩, 정제수를 사용해 찹쌀 이양주로 빚은 약주이다. 삼지구엽초와 감초 등 한약재를 우린 물로 빚어 풍미를 더했다. 전통방식의 저온발효로 찹쌀을 발효해 감칠맛을 느낄 수 있다.
🏅 기타 혼술 홈술
함께 먹기 — 생선회, 과일, 스테이크
약주·청주 · 7% · 500ml
볼빨간막걸리 7
볼빨간 막걸리는 부산에서 재배한 찹쌀로 만든 수제 막걸리다. 볼빨간 막걸리를 빚고 있는 벗드림의 김성욱 대표가 술을 마시면 볼이 빨개져서 볼빨간 막걸리라 이름 지었단다. 쌀과 누룩, 그리고 물만으로 빚은 술로 찹쌀의 깊은 풍미와 단맛 그리고 산미가 잘 조화 되었다. 전통누룩을 사용하는데 발효과정에서 만들어지는 시트러스향, 플로랄향이 싱그러운 술이다.
🏅 기타 무감미료 혼술 홈술
함께 먹기 — 단맛을 좋아하지 않는 사람들에게는 볼빨개지면서 한 없이 마실 수 있는 술로 오징어 무침과 잘 어울린다.
제품 정보는 농림축산식품부 전통주 포털 더술닷컴에 실린 것을 그대로 옮겼습니다. 값과 판매처는 담고 있지 않습니다.