고소리술

제주도 최초의 쌀과 차조로 만든 40도의 곡물 원료의 증류식 소주이다. 견과류와 같은 고소한 향이 살짝 풍기면서 후미까지 여운이 이어진다. 그을린 견과류 향을 연상케하며 탄내 섞인 견과류의 구수함이 느껴진다.

오메기술

오메기떡을 사용하여 누룩과 함께 발효시킨 오메기술은 제주 선인들이 장구한 세월 동안 발전 시켜온 독특한 제주 전통 약주로써, 다양한 연령층이 마시기 좋은 술이다. 또한, 묵직한 찻잎의 향기와 시트러스한 향미가 동시에 느껴진다. 조화로운 감미와 산미, 목 뒤로 느껴지는 감칠맛이 좋다. 농축미가 느껴지는 약주이다.

고소리술

니모메

니모메(NIMOME)는 제주 방언으로 너의 마음에라는 의미를 담고 있다. 니모메는 제주산 쌀과 귤피를 원료로 제조한다. 술의 발효과정에 제주감귤진피를 함께 넣어서 제주도 특유의 천연 향으로 상큼함이 더했다. 은은히 올라오는 감귤향에 뭉근히 올라오는 곡물 특유의 매력이 있다. 전체적으로 단맛이 도는 만큼 전통주 입문자에게도 충분히 도전할 만한 제품이다. 전체적으로 균형미가 좋으며 귤 향과 새콤함이 술의 특징을 만들어준다.

바띠

세우리

세우리는 제주도 한라산에서 자란 산양산삼과 하수오, 그리고 구기자를 넣어 만든 알콜도수가 45%인 증류주이다. 구기자의 붉은 색, 하수오의 담백한 맛, 산양산삼의 향과 제주 천연 지하 암반수가 만나 황금 빛깔이 나는 술로 고도주임에도 목 넘김이 부드러우며 재료에서 우려져 나오는 고유한 맛이 일품이다.