와인
캘리포니아 와이너리, 이탈리아 품종으로 기후변화 대응
아르네이스·네로 다볼라 재배 확대… 높은 자연 산도와 내열성으로 폭염 속 새로운 대안 부상
세계의 한 잔을 읽다, 내 한 잔을 기록하다
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아르네이스·네로 다볼라 재배 확대… 높은 자연 산도와 내열성으로 폭염 속 새로운 대안 부상
풍부한 겨울비로 충분한 수분을 확보한 시칠리아가 최상의 포도 상태 속에서 수확에 돌입했다.
드라마 '화이트 로투스' 열풍과 여행 수요 급증으로 시칠리아 와인의 미국 인기가 뜨겁다. 시칠리아 DOC 체계를 통한 브랜드 단순화 전략이 성과를 내고 있다.