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커피

아프리카 9개국, 커피 가치사슬 재편 역사적 협정

전 세계 커피의 15%를 생산하면서도 최종 가치의 10% 미만만 가져가던 아프리카 국가들이 체질 개선에 나선다.

사진: Barista Magazine

우간다, 코트디부아르, 마다가스카르, 카메룬, 시에라리온, 기니, 토고, 나이지리아, 모로코 등 아프리카 9개국이 대륙 단위의 커피 가치사슬 구축을 위한 양해각서를 체결했다.

아프리카는 세계 커피 생산량의 약 15%를 차지하지만 미가공 생두 수출 비율이 80%에 달해 최종 유통 가치의 10% 미만밖에 취득하지 못해 왔다. 생산국들은 모로코 탕제르메드 항구를 물류 거점으로 삼아 직접 가공과 품질 관리, 이력 추적 시스템을 도입하기로 했다.

프로젝트를 위해 나이지리아는 2000헥타르의 부지 및 1000제곱미터의 연구소 부지를 기부했으며 시에라리온은 6500만 달러의 농업 기금을 투입하기로 결정했다.

팩트 체크

협정 참여 아프리카 국가 수
9개국
아프리카 세계 커피 생산 점유율
약 15%
아프리카 취득 최종 가치 비중
10% 미만
미가공 생두 수출 비중
약 80%
우간다 연간 커피 생산량
약 330,000메트릭톤
나이지리아 기탁 연구 부지
1,000m²
시에라리온 투입 자금
6,500만 달러

국내 관점

아프리카 산지의 직접 가공 및 산지 직송 체계 강화는 국내 스페셜티 커피 시장의 원두 수입 단가 안정화에 기여할 수 있다. 유통 단계 축소에 따른 고품질 싱글 오리진 수입이 활성화될 것으로 전망된다.

출처 · 원문

Barista Magazinebaristamagazine.com

이 기사는 원문을 번역·복제한 것이 아니라, 사실관계를 확인해 한국어로 새로 쓴 요약과 해설입니다. 전문은 위 원문 링크에서 확인하세요.