와인기후 때문에 시작한 밤 수확이 이제 이 와이너리의 원칙이 됐다몬탈베라, 9월 6일부터 레드 야간 수확. 2023년에 실험으로 시작한 방식이다.Wine Industry Advisor·8월 26일#몬탈베라#야간수확#루케#몬페라토#기후변화