와인
백과사전식 와인 메뉴판의 종말…취향·스토리 중심 개편
소비자의 44%가 다양한 글라스 와인을 요구함에 따라 레스토랑 와인 리스트가 테마 중심으로 변모하고 있다.
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#글라스와인
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레스토랑 내 하프 보틀 와인의 재조명
375ml 용량의 하프 보틀이 절제된 음주와 다양성을 원하는 고객을 중심으로 수요가 늘고 있다.
세계의 한 잔을 읽다, 내 한 잔을 기록하다
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