카노스케가 한정 라인업을 늘렸다 — 싱글몰트 2종에 '구성 원주' 4종
플래그십의 뼈대가 되는 원주를 따로 병에 담았다. 일부는 지난해 국제 대회에서 상을 받았다.
가고시마의 카노스케 증류소가 한정 제품을 여섯 종 더 내놨다. 싱글몰트 한정 2종과, 그동안 증류소에서만 팔던 '컴포넌트 시리즈' 4종이다.
싱글몰트 한정은 '카노스케 싱글몰트 PEATED'와 '카노스케 싱글몰트 SHERRY CASKS VATTED'다. PEATED는 부드러운 스모키함과 과실미를 함께 낸 피티드 제품으로, 샌프란시스코 월드 스피리츠 컴피티션 2025에서 더블골드를 받았다. SHERRY CASKS VATTED는 셰리 캐스크의 향이 짙게 밴 과실미 중심의 싱글몰트다.
컴포넌트 시리즈는 플래그십 '싱글몰트 카노스케'를 이루는 구성 원주를 따로 병입한 것이다. 소주 통을 다시 태운 리차 통 원주, 버번 통 원주, 셰리 통 원주, 피티드 원주 네 가지로, 리차 소주 통과 셰리 통 원주는 도쿄 위스키 앤 스피리츠 컴피티션 2025에서 골드를 받았다.
이번 여섯 종은 가고시마현 히오키시의 고향납세 답례품으로 먼저 풀린다. 한편 더 위스키 익스체인지는 카노스케의 다른 한정판 '싱글몰트 2026 리미티드 에디션'과 'SHERRY CASKS VATTED'를 해외에 소개했다. 2026 리미티드 에디션은 애플 브랜디·버번·소주·셰리·화이트 와인 통을 거친 원주를 배팅하고 피티드 위스키를 살짝 더한 제품이다.
팩트 체크
- 싱글몰트 한정
- PEATED(SFWSC 2025 더블골드) · SHERRY CASKS VATTED
- 컴포넌트 시리즈 4종
- 리차 엑스 소주 통 · 엑스 버번 통 · 엑스 셰리 통 · 피티드 (리차 소주 통·셰리 통은 TWSC 2025 골드)
- 유통
- 가고시마현 히오키시 고향납세 답례품
- 해외
- 더 위스키 익스체인지 — 싱글몰트 2026 리미티드 에디션 · SHERRY CASKS VATTED
국내 관점
카노스케는 소주를 만들던 고마사 양조가 세운 증류소라, 소주 통을 위스키 숙성에 쓰는 것이 뿌리와 닿아 있다. 플래그십을 이루는 원주를 따로 파는 '컴포넌트' 방식은 블렌딩의 재료를 소비자에게 그대로 보여 주는 시도로, 일본 신생 증류소에서 종종 나온다.
출처 · 원문
카노스케 공식kanosuke.comWhiskyIntelligencewhiskyintelligence.com이 기사는 원문을 번역·복제한 것이 아니라, 사실관계를 확인해 한국어로 새로 쓴 요약과 해설입니다. 전문은 위 원문 링크에서 확인하세요.