브룩라디가 옥토모어 17 시리즈 네 종을 냈다. 피트를 가장 세게 먹인 위스키로 알려진 그 연례 한정판이다.

네 종 모두 아일라에서 증류하고 아일라에서 숙성해 아일라에서 병입했다. 냉각 여과를 하지 않고 색소도 넣지 않는다. 물은 옥토모어 샘물을 쓴다.

17.1은 시리즈의 기준이 되는 술이다. 콘체르토 품종 보리만 100% 써서 81ppm으로 훈연했고, 숙성은 퍼스트필 버번 배럴에만 맡겼다. 통을 섞지 않으니 보리와 피트가 무엇을 하는지가 그대로 드러난다. 값은 204.99달러다.

17.2는 같은 보리에 같은 81ppm으로 출발한다. 대신 세컨드필 프렌치 오크에서 4년을 보낸 뒤 퍼스트필 포트 통에서 마무리했다. 후추와 시트러스, 베리가 올라온다.

옥토모어의 숫자는 페놀 함량이다. 보통의 아일라 싱글몰트가 30~50ppm 언저리에서 노는 것과 견주면 81ppm은 그 위다. 다만 ppm은 몰트에서 잰 값이라 잔에서 느끼는 세기와 정확히 비례하지는 않는다.