영국의 프리미엄 초콜릿 드링크 및 커피 전문 브랜드 눕스(Knoops)가 유타주 솔트레이크시티에 첫 매장을 열며 미국 시장에 전격 진출했다. 이번 오픈은 2024년 3월 미국 진출 계획을 처음 밝힌 지 약 2년 만이다.

2013년 영국 이스트서식스에서 젠스 눕스(Jens Knoop)가 설립한 이 브랜드는 다양한 카카오 함량의 초콜릿과 스페셜티 커피를 조합한 맞춤형 음료로 인기를 끌었다.

눕스는 이번 유타 1호점 오픈을 시작으로 미국 내 가맹 및 직영망을 빠르게 확장할 계획이다. 회사는 2032년까지 미국을 영국을 제치고 자사 최대 글로벌 매출 시장으로 만들겠다는 비전을 제시했다.

최근 북미 시장에서는 단순 커피를 넘어 고품질 핫초콜릿과 스페셜티 음료를 결합한 디저트 카페 카테고리가 새로운 성장의 축으로 급부상하고 있다.