중국 윈난성 미러(Mile) 지역에 위치한 '운남홍(Yunnan Red)' 와이너리가 소비자층 확대와 브랜드 현대화를 적극 추진하고 있다. 1997년 우커강(Wu Kegang) 회장이 1000만 달러(약 742만 파운드)를 투자해 설립한 이 와이너리는 동풍농장의 1600헥타르 포도밭에서 2만 명의 농가와 협력하고 있다.

운남홍은 프랑스 선교사들이 1860년대에 가져온 포도나무 후손을 포함해 이사벨라, 바코 누아, 르 푸르프르 등의 레드 품종과 나이아가라 화이트 품종을 주로 재배한다. 해발 1480미터의 점토질 테루아에서 연간 최대 400만 병의 와인과 그라파, 브랜디, 포도씨 추출 스킨케어를 생산하고 있다.

2015년 첫 선보인 프리미엄 레드 와인 '댄스 인 더 클라우즈(Dance in the Clouds)'는 13.8% ABV로 오크통 12~18개월 숙성 및 병 숙성 12~18개월을 거쳐 병당 900홍콩달러(약 85.25파운드)에 판매된다. 대중 라인업의 시작가가 100홍콩달러(약 9.50파운드)인 것과 비교해 고급화를 선도하는 대표 품목이다.

최근에는 설탕을 첨가하지 않은 7% ABV 저도주 캔 와인을 출시했으며 티몰, 소홍서, 위챗 등 온라인 채널 매출 비중이 전체의 50%를 차지한다. 30개 이상의 소수민족 문화 예술을 라벨 디자인에 접목하며 홍콩 고급 호텔과 동남아시아 시장 진출을 모색하고 있다.