건강과 웰빙을 중시하는 절제 트렌드가 확산하며 세계 와인 시장에서 무알코올 및 저알코올 제품이 주목받고 있다. IWSR의 '2025 무·저알코올 와인 기회 보고서'에 따르면 주요 8개국(미국, 캐나다, 영국, 프랑스, 독일, 스페인, 일본, 호주) 모두에서 무알코올 와인 출고량이 늘어났다.

2019년부터 2024년까지의 연평균 성장률을 살펴보면 성숙 시장인 프랑스(+4%), 스페인(+6%), 독일(+9%)은 한 자릿수 성장에 그쳤다. 반면 캐나다(+27%), 일본(+26%), 미국(+23%), 호주(+18%), 영국(+15%) 등에서는 폭발적인 성장세가 기록됐다.

소비자층에서는 밀레니얼 세대가 무·저알코올 와인 구매의 가장 큰 비중을 차지하고 있다. 젊은 Z세대의 진입이 늘어나는 반면 베이비부머 세대의 비중은 2022년 이후 감소하는 추세다.

전문가들은 소비자들이 술을 completamente 끊기보다는 상황에 따라 일반 와인과 무·저알코올 와인을 번갈아 즐기는 복합 소비 패턴을 보인다고 분석했다. 맛과 품질에 대한 기준이 높아짐에 따라 프리미엄 제품군 개발이 향후 성장의 열쇠가 될 전망이다.