위스키
위스키에서 열대과일 망고 향이 나는 과학적 이유 밝혀져
스코틀랜드 헤리엇와트 대학교 연구진이 위스키의 망고 풍미를 결정짓는 특정 알데하이드와 아세탈 화합물을 규명했다.
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#풍미분석
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