태즈메이니아 증류소 설리번스 코브가 프렌치 오크를 공통분모로 삼은 싱글 몰트 4종 컬렉션 "시즈널 캡처"를 처음 선보였다. 봄 출시분의 중심은 이 증류소가 처음 내는 20년 프렌치 오크 병입(캐스크 번호 TD0021)이다.

나머지 셋은 7년 7개월 숙성한 프렌치 오크 엑스-샤르도네 싱글 캐스크(SC0814), 7년 숙성한 225리터 프렌치 오크 엑스-피노 누아 바리크(SC0387), 그리고 새로 짠 더블 캐스크다. 엑스-피노 누아는 96병만 남아 이 통의 마지막 배분이다.

태즈메이니아는 와인과 위스키를 함께 내는 곳이다. 프렌치 오크 통이 예전에 담았던 와인의 흔적을 안고 증류소에 들어와 싱글 몰트를 빚는 데 쓰여 왔다고 증류소는 설명했다.