뉴욕의 상징적인 베이커리 카페 르뱅 베이커리가 다음 성장 단계를 위해 공동 대표 체제를 도입했다. 내부에서 승진시키는 방식으로, 코카콜라와 스타벅스를 거친 인물들이 공동 대표를 맡는다.

르뱅은 1995년 팸 윅스와 코니 맥도널드가 맨해튼 어퍼 웨스트 사이드에서 시작했다. 지금은 미국 7개 주에 21개 매장을 운영한다.

간판은 초콜릿 칩 월넛 쿠키다. 커피는 캘리포니아의 캐년 커피에서 스페셜티 원두를 받아 낸다.

베이커리가 커피를 곁들이는 것이 아니라, 스페셜티 로스터의 원두를 골라 쓴다는 점이 이 매장의 성격을 보여 준다.