캘리포니아 로다이의 126년 된 가족 와이너리 하니 레인 빈야즈가 20년 가까이 지켜 온 비밀을 밝혔다. 2012년 처음 나온 뒤 업계 사람들과 수집가들의 궁금증을 사 온 '패트리아크스 프로미스(Patriarch's Promise)'가 루비 카베르네 100%, 그것도 단일 포도밭 와인이라는 것이다.

루비 카베르네는 1960~70년대에 크게 각광받았다가 고급 와인 업계에서 버려진 품종이다. 카베르네 소비뇽과 카리냥을 교배해 더운 기후를 견디도록 만든 품종인데, 값싼 벌크 와인용으로 밀려나면서 이름이 사라졌다.

하니 레인의 4대 농부이자 지금은 고인이 된 조지 메틀러는 남들이 포기한 3에이커짜리 구획에서 아직 쓸 것이 남았다고 봤다.

5대 소유주 조자 러너는 "아버지는 그 밭이 아직 들려줄 이야기가 남았다고 믿으면 결코 떠나지 않았다"고 말했다.