미국인들의 건강 의식이 높아지면서 주류 소비 습관에 지각변동이 일어나고 있다. 갤럽(Gallup)의 최근 조사에 따르면 스스로 가끔 과음한다고 답한 미국인의 비율이 13%로 떨어져 역대 최저치를 기록했다.

이는 과거 수치와 비교했을 때 매우 현격한 감소세다. 2000년대 이전에는 미국 성인의 20% 이상이 정기적으로 과음한다고 응답했으며, 갤럽 조사가 시작된 이래 최고치를 기록했던 1989년에는 이 비율이 35%에 달했다.

37년 전 최고점이었던 35%와 비교하면 과음 인구 비중이 22%포인트나 급감한 셈이다. 주류 업계에서는 이러한 변화가 단순한 일시적 트렌드가 아니라 건강을 중시하는 소비 패턴의 구조적 변화라고 분석하고 있다.

이 같은 음주 자제 흐름은 무알코올 음주(No-Lo) 시장의 폭발적 성장을 견인하는 동시에 전통적인 고도주 및 유흥 채널의 매출 신장세를 약화시키는 핵심 요인으로 작동하고 있다.