스페인 마드리드 서부의 대표적 가르나차(Garnacha) 와인 산지인 시에라 데 그레도스(Sierra de Gredos) 지역이 지난 7월 22일 불고온도(Burgohondo) 인근에서 시작된 대형 산불로 심각한 타격을 입었다. 아빌라, 마드리드, 톨레도를 잇는 수만 헥타르의 산림과 포도밭이 잿더미로 변했으며 대규모 주민 피난령이 내려졌다.

이 지역은 해발고도가 높은 화강암과 칠판석 경사면에 70년, 80년, 심지어 100년이 넘은 고목(Old Vines) 포도나무들이 독립된 소규모 구획으로 심겨 있는 곳이다. 와이너리 다니엘 라모스(Daniel Ramos)는 이번 화재와 연기 피해로 올해 수확량의 80%를 잃었다고 밝혔으며, 인디아노(Indiano) 와이너리는 양조장 불과 200m 앞까지 불길이 치솟아 가까스로 양조장을 지켜냈다.

올해 기후 위기는 스페인에 그치지 않았다. 프랑스 보르도 서부에서도 7월 말 산불이 발생해 피난령이 내렸으며, 8월 초에는 그리스 아테네 주변 포도밭이 불길에 휩싸였다. 생산자들은 단순한 수확량 감소보다 밤나무, 라벤더, 굴거리나무 등 포도밭 주변 생태계가 파괴되어 떼루아 고유의 특성을 되찾는 데 수십 년이 걸릴 것을 더욱 우려하고 있다.