버팔로 트레이스 증류소의 2025년 출고 발표에 따르면 패피 반 윙클 패밀리 리저브 15년의 권장소비자가(MSRP)는 239.99달러였다. 그러나 불과 몇 달 만인 2025년 11월 2차 리셀 시장에서 이 위스키는 약 1,450달러에 거래되며 약 6배의 프리미엄을 기록했다. 해외 시장에서는 가격 격차가 더욱 벌어져 영국 메이페어의 칠린 메이페어 와인숍(Hedonism Wines)에 등재된 23년 제품의 판매가는 5,995파운드에 달했다. 이는 미국 권장가인 499.99달러를 크게 웃도는 수준이다.

수요 대비 현저히 부족한 공급량이 가격 급등의 가장 큰 원인으로 꼽힌다. 패피 반 윙클 라인업 전체 6종의 연간 생산량은 약 7,000케이스(84,000병) 수준에 불과하다. 버팔로 트레이스 증류소가 2025년 1월 12억 달러 규모의 확장을 마치고 하루 2,000바렐 이상의 원액을 생산하며 숙성고에 100만 바렐을 보유하고 있는 것과 비교하면 극히 일부분이다.

장기 숙성 과정에서 발생하는 증발량(엔젤스 공유)도 희소성을 더한다. 오크통 숙성 첫해에 원액의 10%가 증발하고 이후 매년 4~5%가 사라진다. 그 결과 23년 숙성 제품 한 통을 만들기 위해서는 초기에 53갤런의 원액을 넣어야 하지만 최종 병입되는 원액은 3갤런에 불과하다.

주정부 통제 시스템 하에서의 배정 추첨 역시 치열한 경쟁을 유발한다. 버지니아주 ABC 공용 추첨 통계에 따르면 2025-2026 시즌 15년산 46병에 59,448명이 응모했으며, 23년산 8병에는 57,702명이 신청했다. 생산자와 유통사, 소매점으로 이어지는 3단계 유통 구조상 소매점이 임의로 가격을 책정할 수 있어 권장가는 사실상 무의미해진 상황이다.