텍사스주 하이에 위치한 개리슨 브라더스(Garrison Brothers) 증류소가 2026년판 '카우보이 버번(Cowboy Bourbon)'을 공개했다. 이번 에디션은 알코올 도수 141 프루프(70.5도)에 달하는 초고도수 버번 위스키다.

2006년 설립되어 텍사스 최초의 합법적 위스키 증류소로 자리 잡은 개리슨 브라더스는 텍사스의 건조하고 무더운 기후 속에서 독자적인 주정 숙성을 진행한다. 이번 12번째 카우보이 버번 에디션은 라이 대신 밀을 사용한 위티드(Wheated) 버번으로, 최소 8년간 숙성된 원액을 물을 섞지 않고 미여과 상태로 병입했다.

전체 생산량 1만 6,000병 중 초기 1,000병은 9월 12일 증류소 현장에서 병당 250달러에 우선 판매된다. 이후 9월 18일부터 온라인 스토어를 통해 279병이 매우 제한적으로 배정 및 유통될 예정이다.

마스터 디스틸러 도니스 토드는 고도수임에도 탄 나무, 탄당, 건과일, 토스트한 마시멜로 등의 깊은 풍미가 일품이라며 텍사스 버번만의 강렬한 마무리를 자랑한다고 전했다.