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위스키

탐두, 퍼스트 필 유러피안 오크 '시가 몰트' 라인업 강조

올로로소 셰리 캐스크 숙성을 고집하는 탐두가 100% 퍼스트 필 유럽산 오크통만 사용한 라인업을 선보였다.

사진: WhiskyIntelligence

스코틀랜드 싱글몰트 증류소 탐두(Tamdhu)가 브랜드의 철학을 담은 '포인트 오브 디스틴션(Points of Distinction)' 시리즈의 첫 번째 장으로 '시가 몰트(Cigar Malt)'를 조명했다.

탐두의 시가 몰트는 재사용하지 않은 100% 퍼스트 필 유러피안 오크 올로로소 셰리 캐스크에서만 숙성된다. 유러피안 오크 특유의 풍부한 구조감과 건과일, 다크 초콜릿, 스파이스 풍미가 시가의 묵직한 향과 완벽한 조화를 이룬다.

현재 첫 번째 에디션인 시가 몰트 I은 품절되었으며, 건피구와 오렌지 껍질 향이 돋보이는 시가 몰트 II, 당밀과 광택 난 오크 향을 담은 시가 몰트 III, 다크 초콜릿과 우아한 밸런스를 완성한 시가 몰트 IV까지 차례로 라인업을 이어가고 있다.

팩트 체크

사용 캐스크 유형
100% 퍼스트 필 유러피안 오크 올로로소 셰리
시리즈 구성
시가 몰트 I, II, III, IV

국내 관점

시가와 위스키를 함께 즐기는 럭셔리 페어링 문화가 국내 시가바와 하이엔드 위스키 바를 중심으로 확산되고 있다. 100% 퍼스트 필 유러피안 오크 셰리 숙성이라는 직관적인 콘셉트를 가진 탐두 시가 몰트는 국내 셰리 위스키 애호가들에게 높은 관심을 받을 것으로 보인다.

출처 · 원문

WhiskyIntelligencewhiskyintelligence.com

이 기사는 원문을 번역·복제한 것이 아니라, 사실관계를 확인해 한국어로 새로 쓴 요약과 해설입니다. 전문은 위 원문 링크에서 확인하세요.