글로벌 주류시장 조사기관 IWSR에 따르면 최근 6개월 내 베이비붐 세대의 음주율은 71%로 3년 전보다 2%포인트 줄며 전 세대 중 가장 낮았다. 반면 Z세대의 음주율은 66%에서 74%로 상승해 주류 소비 감소를 Z세대 탓으로 돌리던 통념을 깨뜨렸다.

한 번의 술자리에서 마시는 평균 음주량도 지난해 4.4잔에서 올해 3.9잔으로 줄어드는 등 절주 문화가 전반적으로 확산했다. 이에 따라 글로벌 주류 기업들은 무알코올 음료 라인업을 대폭 확장하고 있다.

국내 유통 시장에서도 가벼운 주류 선호 현상이 뚜렷하다. 이마트24의 장마철 무알코올 와인 매출은 전년 대비 493% 폭증했다. GS25의 와인25플러스에서는 상반기 싱글몰트 위스키 비중이 61%를 기록하며 하이볼용 블렌디드 위스키를 제치고 주종 매출 1위에 올랐다.