미국 식품·음료 회사 J.M. 스머커의 2027 회계연도 1분기 실적에서 커피가 성장을 이끈 것으로 나타났다.

회사 전체 순매출은 전년 동기 대비 5% 늘어 22억 달러였다. 이 가운데 4%포인트가 값에서 나왔고, 회사는 그 대부분이 커피의 순판매가 인상 덕이라고 밝혔다. 판매량과 구성 변화도 커피 판매 증가의 도움을 받았다.

가장 강한 부문은 미국 소매 커피였다. 순매출이 13% 늘어 8억 780만 달러, 부문 이익은 124% 급증해 3억 달러, 이익률은 37.1%까지 올라갔다.

물량 성장은 던킨과 카페 계열 제품이 이끌었다.

값을 올렸는데 물량도 함께 늘었다는 점이 이 실적의 핵심이다. 생두값이 오르면 소비자가 다른 상품으로 갈아탈 것이라는 우려가 있었는데, 적어도 이 회사의 소매 커피에서는 그런 일이 일어나지 않았다.